Diana Rattray
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1127 | Kalorier |
| 49g | Fed |
| 113g | Carbs |
| 56 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1127 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 49 g | 62% |
| Mættet fedt 22g | 109% |
| Kolesterol 184 mg | 61% |
| Natrium 1097 mg | 48% |
| Samlet kulhydrat 113 g | 41% |
| Diætfiber 5g | 19% |
| Protein 56g | |
| Calcium 508 mg | 39% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne kyllingegrydsskål er et måltid i en skål, perfekt til en travl familie. Det gør også en dejlig skål at tage med til en middag eller potluck-begivenhed.
Server denne kyllingegryde med en kastet salat eller skiver tomater og varme ruller eller kiks til et fantastisk travlt dagmåltid. Vi posjerede kyllingebryst i en lille kyllingebuljong, men du kunne også bruge en rotisserie-kylling for at gøre dette endnu hurtigere.
ingredienser
- 4 spsk smør (delt)
- 3 spiseske mel til alle formål
- 1 tsk tørret bladtimian eller merian
- 1 kop kyllingebuljong
- 1 kop mælk
- 2 kopper terninger kogt kylling
- 1/8 tsk malet sort peber
- Salt, efter smag
- 2 kopper kogt ris
- 1 kop frosne ærter og gulerødder, kogte lige indtil de er møre
- 1/2 kop bløde fine brødkrummer
- 1/2 kop revet cheddarost
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F.
Smør en 2-liters bagefad, eller sprøjt den med nonstick kogespray.
Smelt 3 spsk smør i en mellemstor gryde over medium varme. Tilsæt mel og timian, og kog under omrøring i 1 minut. Rør gradvist kyllingebuljong og mælk ind, kog og omrør, indtil den er tyk og glat. Tilsæt peber, smag og tilsæt salt efter behov. Rør kyllingen ind og læg den til side.
Spred den kogte ris i bageformen, drys derefter de kogte ærter og gulerødder over. Spe kyllingeblandingen over grøntsagslaget. Drys den strimlede ost over kyllingelaget.
Smelt den resterende spiseskefuld smør og smid med brødkrummene, indtil krummerne er grundigt overtrukket. Drys smulene over ostelaget.
Bag gryden i 20 til 25 minutter, indtil den er varm og boblende og let brunet.
Opskrifttags:
- Cheddar
- kylling og ris
- aftensmad
- syd-
