Diana Rattray
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 40 minutter
- Saltvand: 2 timer
- Udbytte: 8-10 portioner (8-10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 63 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8-10 portioner (8-10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 63 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 205 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 0g | 0% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Calcium 3 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse god-smagende kyllingevinger i buffalo-stil er lette at tilberede med en simpel saltvand og en hurtig og let 4-ingrediens sauce. Server disse vinger med den traditionelle blå ostedyp eller en blå ostedressing, ranchedressing eller din yndlingsdyp. Hvis du vil kalde op for varmen, skal du tilføje mere Tabasco eller gå med kun den varme sauce, hvis du foretrækker dem lidt mildere.
Sørg for at lade 2 timer til afkøling af vingerne med saltvand.
Kyllingevingerne er dejlige til en spil-dags snack, en familie-sammenkomst, fest eller næsten enhver speciel begivenhed eller ferie.
ingredienser
- 3 pund kyllingevinger
- koldt vand
- 1 spsk hvid eddike
- 6 spsk smør
- 1/3 kop varm sauce (som Frank's)
- 1 tsk Tabasco-sauce eller lignende
- 2 spsk hvid eddike
- 1/8 tsk hvidløgspulver
Trin til at gøre det
Vask kyllingen og afskær vingespidser med køkken saks. Skær vingerne ved samlingen og læg den i en skål. Dæk med koldt vand, 1 spsk hvid eddike og 2 spsk salt. Dæk og afkølet i 2 timer.
Opvarm ovnen til 425 F.
Line en stor bagepande eller ristningspande med folie. Placer et køleholder i gryden. Kasser saltladen, og anbring vingerne på stativet. Bages i 20 minutter. Vend vingerne og bag i 20 minutter længere.
Varm i mellemtiden smør, varm sauce, Tabasco, 2 spsk hvid eddike og hvidløgspulver i en lille gryde, indtil smør er smeltet, og blandingen er varm.
I en skål kaster du de varmbagte vinger med blandingen af smør og varm sauce. Anbring om et fad med dyppe- og selleripinde om ønsket.
Opskrifttags:
- vinger
- appetitvækker
- syd-
- parti
