The Gran / Diana Rattray
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 55 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 500 | Kalorier |
| 25g | Fed |
| 62 g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 500 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 25 g | 33% |
| Mættet fedt 14g | 68% |
| Kolesterol 165 mg | 55% |
| Natrium 595 mg | 26% |
| Samlet kulhydrat 62 g | 23% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 8g | |
| Calcium 221 mg | 17% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en dejlig kage at lave til en speciel lejlighed eller til at fylde en familiemiddag eller feriemåltid. Server det varmt med et øje is eller pisket fløde, og det er helt sikkert, at det bliver et hit på enhver sammenkomst.
ingredienser
- 3 store æbler (Golden Delicious)
- 2/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 snavs tsk kanel
- 4 spsk smør (smeltet)
- Til kagen
- 1 3/4 kop universalmel (8 ounces)
- 1/4 tsk salt
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 1/2 kop smør (stuetemperatur)
- 3/4 kop sukker
- 2 store æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2/3 kop mælk
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 325 F. Smør en 9 tommer firkantet kagepande eller spray med bagepray.
Kær æblerne og skær dem i kiler; skræl og skær tyndt. Kombiner æbleskiver med brunt sukker, 1 snavs tsk kanel og 4 spsk smeltet smør. Anbring æbleblandingen i den forberedte bagepande.
Kombiner mel, salt, bagepulver og 1 tsk kanel i en skål.
I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå smør med sukkeret, indtil det er let og fluffy. Pisk æg og vaniljeekstrakt i. Tilsæt melblandingen til den første blanding, skiftevis med mælken, slå lige indtil blandet. Spe dejen jævnt over æbleskiverne; spredes forsigtigt til dækning.
Bages i 55 til 65 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten af kagen, kommer ud.
Vend den varme kage ned på et fad eller kageplade, og lad stå i ca. 5 minutter. Fjern gryden og skrap eventuelle frugtskiver, der klæber fast på gryden, og anbring dem over kagen.
Opskrifttags:
- fruitcake
- kager
- syd-
- efterår
