Diana Rattray
Meatloaf har længe været en populær amerikansk ret, og mange betragter det som en komfortmad. Kødlappen er også alsidig. Skift din hverdagskød med forskellige krydderier eller urteblandinger eller brug en kombination af kød. Og det er let at snige grøntsager i en kødlaffeblanding. Riv gulerødder fint, og kast dem i kødblandingen; de tilføjer både næringsstoffer og lidt sød smag til brødet.
Påfyldninger kan også opdatere en almindelig kødlaff. Afslut det med et lag ketchup, chilisauce eller sauce. Eller vælg krydrede tomater, pizzasauce eller en marinara-sauce.
Leder du efter et nyt tag på din basale kødlaff? Føj nogle af disse kødlapper opskrifter til din liste.
-
Cajun-stil kødlaff
The Gran / Diana Rattray
Denne kødlaff indeholder masser af smag og hakkede grøntsager. Den "hellige treenighed" i Cajun og Creole madlavning - selleri, løg og paprika - sammen med Cajun krydderier giver den den Louisiana smag.
-
Enkel kødlaff med valgfri topping
Granen
Brug topblandingen, der er inkluderet i opskriften, eller brug almindelig ketchup til at fylde denne velsmagende kødlaff eller server den almindelig med ketchup på siden. Denne enkle kødbrød er lavet med formalet oksekød, brødkrummer, tørret løg og krydderier. Dette gør en stor brød, nok til en familie på 6.
-
Bacon-indpakket kødbrød
The Gran / Diana Rattray
Denne lækker baconindpakket kødlaffesel er forbedret med revet naturlig parmesanost, Cajun-krydderier og en velsmagende grillsausglasur. Finhakket løg og paprika tilsættes for at give kødlaffen ekstra farve og smag.
-
Grillet kødlaff
The Gran / Diana Rattray
Denne smagfulde kødlaff er let at tilberede og tilberede på grillen, så du får en velsmagende kødlaff og ikke behøver at varme huset op. Uanset om du bruger en gas- eller kulgrill, prøv at holde grilltemperaturen stabil ved en medium varme på 350 F, hvis din grill har en termostat. Brug en tunge engangs aluminiumspande eller en dobbelt tykkelse på tunge folie.
-
Kødloffermuffins
The Gran / Diana Rattray
Kødloffemuffins er let at lave med en basisk kødlaffeblanding sammen med ketchup til smag og topping. Opskriften laver et dusin kødloffermuffins. Børnene - og dit indre barn - vil elske dem!
-
Kødlaff med sauce
The Gran / Diana Rattray
En enkel købt brun sauce eller sauce fremstillet af en blanding forvandler denne hverdagskød. Kødlaffen laver et vidunderligt og trøstende måltid med potetmos og en side grøntsag. Brug brun sauce, svampe sauce eller løg sauce.
-
Tex-Mex kødboller
The Gran / Diana Rattray
Denne Tex-Mex kødlaffes smag, tekstur og varme kommer fra koriander, chilipulver og peberfrugt. Top kødlappen med ekstra ketchup, tacosauce, Picante-sauce eller enchiladasauce. Server denne pænt krydret loff med mexicansk ris eller kartoffelmos til et tilfredsstillende familiemåltid.
-
Grøn Chile kødlaff
The Gran / Diana Rattray
Mild grønne chilipeber smager denne velsmagende kødlaff sammen med nogle koriander og chile-krydrede terninger. Top denne kødlaff med skiver med cheddar eller peber jackost.
-
Klassisk Heinz 57 Meatloaf
The Gran / Diana Rattray
Denne vintage kødloffersopskrift inkluderer Heinz 57-sauce til smag sammen med krydret brødkrumme, noget hakket løg og et æg.
-
Kødbrød i sydvestlig stil
The Gran / Diana Rattray
Denne kødlaff i sydvestlig stil er fyldt med smag og tekstur, med ingredienser som majs, modne oliven og salsa. Brug alt malt oksekød eller en kombination af malt oksekød og svinekød eller kalvekød.
-
Krydret kødbrød med havregryn
Granen
Malt oksekød, havre, hvidløg og løg udgør den blanding, der bruges i denne klassiske kødlaff. Ketchup-topping er fabelagtig, men brug gjerne chilisauce eller grillsauce på brødet.
-
Mors grundlæggende kødfisk
Granen
Denne basale, gode, smagende kødlaff er en ukompliceret blanding af magert jordkød, cracker-krummer, ketchup og krydderier. Basic behøver ikke at betyde intetsigende!
-
Cheddar kødbrød med tangisauce
The Gran / Diana Rattray
Cheddar ost og en kombination af ketchup, sennep, Worcestershire sauce og chilipulver giver denne kødlaff en fantastisk smag.
-
Hurtig og nem fransk løgskød
The Gran / Diana Rattray
Kondenseret fransk løksuppe får løgsmagten til at skille sig ud i denne fugtige kødlaff. Top det med ketchup eller grill sauce, eller lad det være almindeligt. Rester laver gode sandwich.
-
Løg suppe kødlaff
Granen
Denne kødlaff er en gammeldags favorit. Tør løksuppe blandes og ketchup smager brødet. Opskriften er lavet med kun 6 ingredienser.
-
Bedstemors kødbrød
The Gran / Diana Rattray
Denne kødlaff er en anden gammeldags favorit med hakket oksekød, chilisauce eller ketchup, havre og krydderier. Hvis du bruger alt malt oksekød, er et forhold på 85/15 et godt valg til en saftig kødlaff.
-
Kødlaff med sorte bønner
The Gran / Diana Rattray
Denne lækre kødbrød er lavet med tilsætning af sorte bønner og valgfri koriander sammen med spidskommen og chilipulver til smag. Brug strimlet mexicansk ost eller peber jackost i brødet, og fyld det op med salsa, hvis du vil.
-
Parmesan kødbrød
The Gran / Diana Rattray
Parmesanost og en tørret italiensk krydderurter krydder denne aromatisk kødlaff i italiensk stil. Kødlaffen er toppet med tomatsaus og ekstra parmesanost.
-
Kødbrød med svampe sauce
The Gran / Diana Rattray
Denne smagfulde, velsmagende kødlaff serveres med hjemmelavet oksekød svampe sauce. Server denne fremragende kødlaff med kartoffelmos og dampede grøntsager til en fantastisk familie middag. Hvis du har kort tid til det, skal du bruge en champignon sauce blanding.
-
Land kødlaff
DebbiSmirnoff / Getty Images
Denne klassiske hverdagsløg er lavet med magert kød eller malet rund. Vegetabilske tilsætninger inkluderer sauterede skiver i skiver, løg, selleri og strimlede gulerødder.
-
Hjem stil kødlaff
The Gran / Diana Rattray
Denne smagfulde kødloffersopskrift er lavet med magert jordkød, hakket løg, havre, tomatsaft, ketchup eller grillsauce, Worcestershire-sauce og æggehvide.
-
Tyrkiet Kødbrød Med Tranebærglasur
The Gran / Diana Rattray
Denne kalkun kødlaff indeholder noget malet svinekød, men du kan også bruge delmalede kalkunlår for at holde det saftigt. Kødlaffen er toppet med en tangy, lækker tranebærglasur.
-
Fugtigt æbleesauce
The Gran / Diana Rattray
Den hemmelige ingrediens i denne kødlaff er æblesau! Det tilføjer en smule naturlig sødme og skaber en fugtig brød.
-
Gammeldags hjemmelavet kødbrød
Granen
Denne fremragende kødlaff har saltiner og hakket løg og paprika. Paprika, hvidløgspulver og noget timian hold op til at krydre brødet.
-
God-for-dig-kødfilet med grøntsager
The Gran / Diana Rattray
Selv de pickiest børn vil spise deres veggies med denne kødlaff! Kartofler, gulerødder, løg og peber er blandt grøntsagerne i denne næringsrige kødlaff.
