Getty Images / Westend61
Crème de menthe er en myntsmak, som er meget sød og fås i både hvide og grønne aftapper. Som andre creme-likører er det ikke cremet som "fløde" -likører. I stedet henviser "creme" til en højere mængde sukker, der bruges til at fremstille det.
Selvom det ikke er absolut nødvendigt at lagre i en bar, er disse likører rart at have omkring. Til en pris, der typisk er mindre end $ 10, er det en overkommelig tilføjelse, der skaber lækre, myty drinks.
Hvid creme de menthe er faktisk klar i farve, og det grønne er typisk en mørkere grønt. Disse farveindstillinger er vigtige at overveje, når man blander cocktails og skud, fordi nogle opskrifter er afhængige af en eller anden farve.
Generelt tappes creme de menthe med 25 volumenprocent alkohol (ABV, 50 bevis). Dette kan variere fra et brand til et andet.
-
Græshoppe
Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images
Den ultimative crème de menthe-cocktail, det er svært at modstå den lækker græshoppe. Denne cremede martini er meget populær og den perfekte drink til at blandes sammen, når du vil nyde den fristende kombination af chokolade og mynte.
En let drink, græshoppen er lavet med grøn crème de menthe og crème de cacao. Tilsæt en lige hæld lys creme, og en lækker cocktail er din at nyde. Ved mere afslappede lejligheder er der også græshoppeskyderen, der tilbyder den samme gode smag.
-
Mint ChocoChata Martini
Foto fra RumChata
En moderne vri på den mint-chokolade favorit, du vil elske mint chocochata martini lige så meget (hvis ikke mere). Denne dessert-værdige cocktail er let, sjov og absolut lækker.
Opskriften kombinerer RumChata Cream Likør med din yndlingschokoladevodka. Med en lidt grøn crème de menthe bliver drikken en smuk, minty cocktail, der helt sikkert vil være et hit.
-
Holiday Hopper
Spruce / S&C Design Studios
Når du vil tage den cremede grønne martini et skridt videre, kan du prøve feriehopperen. På trods af sit navn er det en fabelagtig drink, der kan nydes året rundt.
Denne drink har den samme cremede basis af mint-chokolade, men den tilføjer et frugtbart præg. Det kommer fra et skud af Midori, der ramper den grønne farve op og giver drikken en mild melonsmag. Smagen er fascinerende og værd at prøve.
-
Pebermynte Patty
Cody Rasmussen / Photographer's Choice / Getty Images
Ligesom så populær som græshoppen spiller pebermyntepattet også den fristende smag af myntchokolade. Det handler ganske enkelt om det på en lidt anden måde.
Selvom der er et par pebermynte patty opskrifter, er en af de ældste blandinger hvid creme de menthe og hvid crème de cacao. Det serveres på klipperne, hvilket skaber en glat, forfriskende sipper, der er perfekt til happy hour.
-
Hot pebermynte Patty
Farrukh Younus / Moment / Getty Images
Kom vinteren, tag din pebermyntepatty til den varme side og bland en dampende kop mynt-chokoladekakao. Det er en komfortdrink, der helt sikkert vil varme dig op på en kold dag.
Den varme pebermyntepatty fordobles på både mynte og chokolade. Crème de menthe og pebermyntsnaps hældes, og den varme chokolade forbedres med mørk crème de cacao. Glem ikke den piskede fløde og den barberede chokolade!
-
Midnat snestorm
Raphye Alexius / Billedkilde / Getty Images
For en minty varm chokolade opskrift, der ikke kræver så mange ingredienser, er midnat snestorm et fremragende valg. Du har kun brug for tre ingredienser til basen, skønt en dukke af flødeskum også skal betragtes som vigtig.
Denne opskrift bruger både grøn og hvid crème de menthe. Den hvide går i drinken med din yndlingscakao, og det grønne dryppes oven på den piskede fløde for et sjovt, farverigt finish.
-
Emerald Isle
Spruce / S&C Design Studios
Grøn creme de menthe bruges oftere end den hvide version, blot på grund af dens farve. Det er nøgleingrediensen til utallige grønne drinks og ofte findes i de enkleste opskrifter.
Et perfekt eksempel er Emerald Isle. Denne to-ingrediens martini smager din yndlings gin med et strejf af mynte og et par strejf af bitters. Smagen er spændende, og det kan overraske dig, hvor godt gin og mynte fungerer sammen.
-
Irske øjne
Spruce / S&C Design Studios
Som du måske har mistanke om, stoler de irske øjne-cocktail på et skud af irsk whisky. Det er cremet, grønt og tilfredsstillende, den perfekte whisky-sipper til St. Patrick's Day.
Som de fleste myntedrikke er det bedst at holde tingene enkle, og denne opskrift holder sig til denne regel. Kombiner din foretrukne irske whisky med grøn crème de menthe og fløde, læn dig tilbage og nyd.
-
Stinger
Spruce / S&C Design Studios
Hvid crème de menthe har også sine anvendelser. Ganske ofte hældes det i cocktails, når du vil have den søde, minty smag uden den ekstra farve. Tilfældigvis den klassiske stinger.
Denne fantastiske cocktail er en af de nemmeste du kan lave. Alt hvad du behøver er en god brandy og hvid creme de menthe. Parringen er fantastisk, og det gør en fremragende dessertdrink, når du ikke ønsker noget for tungt.
-
Djævelcocktail
Fotosearch / Getty Images
Der er en usædvanlig overraskelse inde i djævelcocktail. Det er en af disse drikkevarer, som du bare skal smage, fordi smagkombinationen trodser logik.
Selvom den serveres "op" i et cocktailglas, begynder djævelcocktailen med brandy-hvid crème de menthe combo fra stinger. Kicket kommer ind, når du tilføjer en knivspids cayennepeber. Du skal virkelig prøve det!
-
Irish Pride
Spruce / S&C Design Studios
Eventyrene i unikke smagskombinationer fortsætter i den irske stolthed. Det er en anden opskrift, der har en smag, der er vanskelig at forstå i starten, men mange synes det er meget lækkert.
I denne opskrift hælder du et dobbeltbillede hver af grønne crème de menthe og amaretto. Top det med den terte citrus af citronsaft, og du har en highball, som du ikke glemmer noget snart.
-
Irsk flag
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Festbilleder er en anden sjov brug til creme de menthe, og igen er det ofte den grønne likør, der hældes på grund af dens tiltalende farve. Det irske flag er et godt eksempel på dette og en sjov drink til at teste dine bartendefærdigheder.
Dette tredobbelt lag tager lidt øvelse, men når den myte, cremede, orange drik rammer din tunge, ved du, at det er det værd. For at gøre det fyldes grøn crème de menthe med farverige lag irsk fløde og Grand Marnier.
