Let drikkevarer med frugtagtig smag er perfekte til en let brunch med venner. En af nøglerne til at drikke sammenkoblinger til dette midmorningsmåltid er at vælge en cocktail, der supplerer den stil, hvor mad serveres. For eksempel er en skruetrækker eller melonplaster vidunderlige kampe til en frisk frugtbrunch, mens en blodig mary fungerer godt med mere hjertelig mad.
Nedenfor er et antal brunchvenlige cocktails og mocktails.
-
Skruetrækker
Granen
En skruetrækker, dybest set appelsinsaft og vodka, er en hæfteklamme til enhver brunch, fordi den er let at fremstille og parres godt med enhver form for mad.
-
Blodig Mary
Granen
Tomatsmag hos blodige mary er et fremragende valg til brunch. Selvom dette ikke fungerer godt med frugtagtige måltider, er det fremragende med gryderetter, pandekager og lignende. Blodige marys tjener ofte som en favorit, hvis du planlægger en dag med fodbold, basketball eller en anden sportsbegivenhed.
-
Mimosa
Granen
Her er en anden god Champagne-cocktail, der er en velkommen tilføjelse til enhver brunch. En mimosa bruger den samme appelsinsaftbase som skruetrækkeren, men champagneboblerne tilføjer et lettere touch end vodkaen. For en twist, tilsæt hvedeøl og lav en heftigere manmosa.
-
Melon Patch
Thomas Barwick / Digital vision / Getty Images
Denne melon-flavored cocktail er en dejlig godbit til en let, frisk frugtbrunch. Det er en favorit på sommerdage, når den serveres med en frugtsalat fyldt med kirsebær, meloner, ananas og æbler.
-
Sød solopgang (ikke-alkoholisk)
Spruce / S&C Design Studios
Hold tequila fra en tequila solopgang, og du ender med en jomfru solopgang (eller sød solopgang). Du får stadig pick-me-up med grenadine og appelsinsaft til parring med en let brunch af frugt og kager.
-
Bellini
Granen
-
Greyhound
Spruce / S&C Design Studios
For en simpel grapefrugtcocktail er en gråhund øverst på listen. Når du har både grapefrugt og appelsinsaft til rådighed, giver dine gæster et valg mellem denne cocktail og en skruetrækker.
-
Irsk kaffe
Steve Allen / Stockbyte / Getty Images
-
Havbrise
Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
En muffin, en grapefrugt og en havbrise kombineres for en enkel og hurtig brunch på kort varsel. Pynt med kalk eller grapefrugt, afhængigt af dit humør og indholdet af dit køleskab.
-
Fuzzy Navel
Spruce / S&C Design Studios
Denne enkle blandede drik er let på alkoholen, men tyk på frugten, hvilket gør den til en førende kandidat til enhver brunch. Hvis du føler dig lidt vildere en morgen, kan du tilføje vodka til ferskensnaps og appelsinsaft til en behåret navle.
-
Abbey Cocktail
Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
Gin og appelsinsaft kombineres til denne lette pæn drink, og strejfen af appelsinbitters giver den rigtige finish.
