Som al havearbejde kræver det at dyrke store grøntsager erfaring. Det er ikke særlig hårdt, men planter kan være uforudsigelige og ikke samarbejde. Her er 10 af de mest hyppigt foretagne fejl og nogle hårdt tjente råd om, hvordan man undgår dem.
-
Plantning for tidligt
Heltebilleder / Getty Images
Vi er alle utålmodige efter at få haven i gang. Det er meget fristende at få hænderne i jorden og begynde frø måneder før din sidste frostdato. Dog bliver små frø hurtigt høje, sultne frøplanter. De har brug for meget mere plads i dit hjem, og de bliver stressede, hvis de skal forblive indendørs i gryder med begrænset lys.
Selv hvis du starter din have med at købe frøplanter, er du nødt til at modstå trangen til at lægge dem i jorden, så snart du får dem hjem. Det kan være sandt, at du finder det største udvalg af sorter, hvis du handler tidligt, men har en plan for at hærde dem og for at beskytte dem, hvis der forudsiges en sen frost. Ellers kommer du tilbage på børnehaven og køber flere planter.
-
At vælge et dårligt sted
SuHP / Getty-billeder
Det er en fornøjelse at arbejde i en grøntsagshave i de sprøde dage om foråret eller efteråret, men hvis din have ikke er praktisk, vil du i sidste ende ikke besøge den hver dag. Det tager kun en dag eller to for zucchini at vokse til størrelsen af en bowlingnål eller en kanin at bryde gennem dit hegn og afslutte dine ærter.
To andre betragtninger er placeret ved en vandkilde og på et sted, der får mindst seks timers sol om dagen. Grøntsager, der ikke får nok sollys, kæmper hele sæsonen, sætter færre frugter og udvikler mindre velsmagende sukker end velplacerede grøntsager. Og tro mig, du vil ikke nyde at slæbe en slange 100 fod hver gang en plante har brug for vanding, og vand dåser er ikke meget bedre.
-
Skimping på jord
cjp / Getty Images
Du er nødt til at dyrke en ægte jordkærlighed for at være en succesrig gartner. Det kan ikke være en eftertanke. At starte med dårlig jord betyder, at du kæmper imod det hele sæsonen. God jord har alle former for gavnlige væsener, der hjælper med at omdanne jorden til et oplagringssted for tilgængelige næringsstoffer, samtidig med at de forhindrer udbruddet af problemer.
Undgå, at al denne godhed vaskes væk ved at afslutte sæsonen med enten en grøn gødning, der skal bearbejdes i den følgende sæson, eller et tykt lag med strimlede blade eller bladform. Blader roter langsomt ned i jorden, tilføjer rigdom og tiltrækker endnu mere gavnlige organismer og regnorme for at holde dette sunde system fungerer. Når du har håndteret og inhaleret jordbunden i rig jord, kan du endda komme til at nyde at ændre det hver sæson.
-
Ikke høst
supersizer / Getty Images
Det lyder modintuitivt, men mange gartnere tøver med at høste, når tingene er klar. De er bekymrede for, at der ikke kommer flere ind, eller at de ikke vil skade planten, eller sommetider bare ønsker at se ud i en rig have. Men ikke høst, når en grøntsag er klar til at blive plukket, vil faktisk få din have til at aftage. En plante vil ikke sætte flere agurker eller peberfrugter, hvis dens grene allerede er fulde af dem. Urter, ligesom basilikum og koriander, drager fordel af hyppig høstning. Afskæring af planternes toppe tilskynder dem til at forgrene sig og blive fyldigere. Nyd dine grøntsager, mens de er på toppen.
-
Plantning for meget
Kjell Linder / Getty Images
Alle gartnere har en tendens til at plante mere, end de kan spise, for ikke at sige en tendens, men nye grøntsagsgartnere er ikke klar over, hvor meget arbejde det kan være. Grøntsager venter ikke, indtil du har tid til at passe dem. De modnes og rådner eller bolt til frø. Bedre at starte med små end at spilde både din indsats og dine grøntsager.
Der er to grundlæggende måder at overdrive: For stort rum eller for meget variation. For stort rum er den mest almindelige fejl. For en helt ny i havearbejde er en have på 10 x 10 fod en god måde at starte ud på. Du kan altid forstørre den. At føle sig overvældet eller bundet til din have er den vigtigste grund til, at mange nye veggiehaver ikke holder det.
For meget variation kan også overvælde dig, da du prøver at gøre alle planter glade. Bedre at starte med en håndfuld planter, du virkelig nyder at spise, eller at du ikke kan købe frisk lokalt. Lær hvordan du dyrker dem godt, og udvid derefter dit repertoire.
-
Ignorerer afstand
Jon Lovette / Getty Images
Dette er et meget tæt beslægtet problem med at starte for stort. Små frøplanter, der er ordentligt anbragt, kan forlade haven ser golde. Hvorfor lægge 3 meter mellem tomatplanter, når du kan skubbe dem en fod eller så tættere på? Fordi de vil vokse og udfylde hurtigt og tæt placerede planter får ikke den sol og luftcirkulation, de har brug for. Det fører til sygdomme og lavere udbytter, for ikke at nævne høstbesvær.
Grøntsager, som du skal høste som hele planter gennem sæsonen, som salat, gulerødder eller rødbeder, kan placeres lidt tættere sammen og tyndes, når du høster. Men tomater, majs, peberfrugter og lignende har brug for plads til at forgrene sig. Brug den ekstra plads tidligt i sæsonen til at plante en hurtigvoksende afgrøde, som spinat eller salat. Det vil være væk, når planterne i lang sæson har brug for pladsen.
-
Ikke svimlende høsttider
Kjell Linder / Getty Images
Din familie spiser muligvis salat hver aften, men at plante en 10 fods række salat er ikke bestemt til at holde dig i salater hele sæsonen. Du er nødt til at lave noget strategisk planlægning for at forskyde dine høstetider. Der er flere måder at gøre dette på, herunder rækkefølgen af plantning og plantning af sorter, der modnes på forskellige tidspunkter. Du vil være glad for, at du tog dig tid til at rumme tingene ud.
-
Afbrydelse af vedligeholdelse
Maskot / Getty-billeder
Lugning, fodring og vanding skal udføres efter en regelmæssig tidsplan, især vanding. Planter kan ikke lide konkurrence om vand og næringsstoffer, og hvis ukrudt til at udfylde vil bedøve mange planter og reducere deres udbytte.
Uden regelmæssigt vand og mad vil planter stresse og lukke ned. De går i selvbevarende tilstand og nægter at sætte frugter eller blot bolt til frø for at sikre udbredelsen af deres arter. Hvis du synes, at pleje af et kæledyr er tidskrævende, vil du finde vegetabilske planter som ægte divaer.
-
Ikke hegn
Lauree Feldman / Getty Images
At plante grøntsager er som at ringe middagsklokken. Planteetere, som hjorte, kaniner og jordhunde, vil rense dig ud natten over. Behovet for et robust hegn kan ikke overdrives. Hvilken slags hegn afhænger af hvilke dyreproblemer du har.
Hjort kan hoppe og kræve enten et højt hegn, elektrisk hegn eller en af de smarte vinklede eller dobbelthegn, der gør dem usikre på at springe ind og blive fanget. Der er mange gode kilder til opsætning af et hjortehegn online.
Nedgravende dyr, ligesom jordhunde, kaniner og chipmunks, har både et hegn over jorden, der er mindst 3 til 4 fod højt og omkring en fod af begravet hegn. Vink begge hegn udad fra haven for at afskrække dem endnu mere.
-
Ignorerer små problemer
shapecharge / Getty Images
Ikke alle problemer i grøntsagshaven kræver et fuldstændigt angreb; faktisk gør de fleste ikke. Men du er nødt til at overvåge dine planter regelmæssigt. Hvis du ser gulfarvede blade eller pletter, skal du undersøge nærmere og foretage en korrektion, før hele planteraden bliver syg. Insekter kan lide at lægge deres æg på undersiden af blade. Kontroller deres lejlighedsvis. At skrabe æggene af, inden de klekkes, kan helt afværge problemet.
Men vær ikke så alt for forsigtig, at du sprøjter ved det første tegn på problemer eller bliver fristet til at dræbe alle insekter. Der er gavnlige insekter, der er dine partnere i haven. De dræber skadedyr eller holder planter krydsbestøvet. Og vær altid sikker på, hvad du sprøjter til, inden du sprøjter noget.
Advarsel
Brug det passende pesticid, start først med den mindst giftige indstilling, og følg mærkets instruktioner. Mere er ikke bedre. Mere kan dræbe dine planter.
