Claire Cohen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 142 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 142 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 0g | 0% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Calcium 0 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Whisky highball er en enkel, klassisk og populær måde at nyde din yndlings whisky. Denne opskrift er en, som enhver håbende bartender burde kende, og det er ganske enkelt whisky og ingefær ale. Det gør det meget let at huske.
Denne høje blandede drink er en forfriskende måde at nyde enhver whisky-stil. Blandede, bourbon, canadiske og rug whisky fungerer alle godt. Når du hælder irsk whisky, får du en drink kaldet den irske sorteper.
Der er nogle versioner af highball-opskriften, der bruger almindeligt sodavand, men ingefær ale er den mest almindelige mixer, der bruges. Soda's søde og snappy smag er en dejlig accent til whisky, og hver ingefær ale er lidt anderledes. Mellem de to ingredienser kan du oprette en næsten uendelig række smag, hvilket er en af grundene til, at det er så populært.
Denne blandede drink bør ikke forveksles med den klasse af drikkevarer, der kaldes "highballs." Disse inkluderer de fleste høje drikkevarer, der kombinerer et skud af en base spirit og en eller to alkoholfrie blandere. For at tage det et skridt videre bruges ordet "highball" også, når der henvises til de høje briller, som disse drinks serveres i.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 2 ounces whisky
- 6 ounces ingefær ale eller sodavand
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Fyld et highball glas med is.
Hæld whiskyen i glasset.
Top med ingefær ale.
Opskriftsvariationer
I baren er kombinationen af whisky og soda i en høj drink meget populær. Hvis du leder efter en forfriskende måde at drikke din foretrukne whisky, er der mange almindelige drikkevarer, der følger denne formel.
- Med en flaske ingefær ale kan du for eksempel lave en Mamie Taylor med skotsk og tilføje lidt limesaft. For en drink, der er lige så glitrende, men ikke lige så sød som highball, kan du prøve Presbyterian, der skærer ingefær ale med club soda. Når du ønsker at blive lidt mere kompleks, skal du gå efter det irske guld. I den opskrift hælder du irsk whisky, ferskensnaps og appelsinsaft. En klassisk favorit i denne stil er den eneste John Collins, en blanding af bourbon, citronsaft, enkel sirup og club soda. Det ligner meget Whisky Fizz, der vælger sukker over sirup og generelt fremstilles med blandet whisky. En af de nemmeste highballs er mærket Seven and Seven. For den ene hælder du simpelthen Seagramms 7 Crown Whisky og 7-Up. Og når du vil tage din whisky til den tørre side, skal du blande Leprechaun. Den er lavet med irsk whisky og tonicvand og er en fremragende ledsager til middag.
Hvor stærk er highball?
Highball kan være en meget let drink, og det er derfor, den er perfekt til happy hour. Det hele afhænger af, hvor meget sodavand og whisky, du vælger at hælde.
For eksempel, hvis du hælder en 80-bevis whisky og følger opskriften som givet, ville din drink have et alkoholindhold på ca. 9 procent ABV (18 bevis). Derefter igen, hvis du fordobler whisky, vælger en højt bevis whisky eller hælder mindre ingefær ale, kan drikken næsten fordobles til 18 procent ABV.
Opskrifttags:
- Whisky cocktail
- highball
- amerikansk
- fødselsdage
