I modsætning til hvad man tror, er ikke alle mennesker i Mellemøsten muslimer. Faktisk viser statistikker, at op til 70% af mennesker i Mellemøsten, der bor i USA, er af den kristne tro. Når påskedag nærmer sig, er Mellemøstlige kristne travlt med at forberede deres påskemenuer. Her er nogle gode påskemiddagsideer med en mellemøstlig twist.
-
Let stege ben af lam
Westend61 / Getty Images
Dette er den perfekte opskrift til dem, der aldrig har kogt lam, men altid har ønsket at prøve. Lam er et af de mest smagfulde kød, du kan finde, og absorberer pænt hvad krydderier du vælger at bruge med det. Denne særlige lette ristede lamopskrift kræver kun et par enkle ingredienser, som du sandsynligvis allerede har på hånden. Dette er en lamskål, som du ikke kan gå galt med.
-
Crown Lamb Roast
bhofack2 / Getty Images
En skål, så dekorativ, at ingen nogensinde vil vide, hvor let det var at tilberede! Denne elegante kronlam lammesteg er perfekt til den specielle lejlighed middag eller et afslappet måltid med familien. Mild krydderier tilføjer lækker smag til denne skål, der kan forberedes og koges på lidt over en time.
-
Hårdkogte æg
Digital vision / Getty-billeder
Selvom hårdt kogende et æg kan virke så enkelt som at kaste nogle æg i en gryde med kogende vand, har vi en teknik, der gør den perfekte hårdkogte æg. Bortset fra at blive kogt ordentligt, vil disse æg være let at skrælle.
-
Dato nødde brød
William Shaw / Getty Images
Dette er et vidunderligt brød, der kan spises når som helst på dagen. Dato nødde brød er den perfekte tilføjelse til en varm kop kaffe, som en let dessert efter middagen eller endda som en hurtig morgenmad på farten. Let at fremstille og hjemmelavet fra bunden!
-
Fyldte datoer
Aniko Hobel / Getty Images
Disse udstoppede datoer er en sød godbit til din næste kaffepause! Datoer er fyldt med mandler eller pekannødder, rullet i pulveriseret sukker og poppet i munden for lækker frugt og nødder combo!
-
Ma'amoul
Abeerst / Getty Images
Ma'amoul er et populært cookie-lignende wienerbrød under fester og kan fyldes med forskellige nødder eller dadler. Ingredienserne er lette at komme forbi, og dejen er let at tilberede. Du finder, at dette wienerbrød er så godt, at du ikke ønsker at reservere det bare til specielle lejligheder!
-
halva
Alpaksoy / Getty Images
Selvom der er mange varianter af halva-opskrifter, kommer denne netop fra Iran. Det kræver kun en håndfuld ingredienser og kan tilberedes og afsluttes på kun tyve minutter. Det perfekte konditor, der ser ud og smager som om det tog hele dagen at forberede!
-
Grillede lammekoteletter
James And James / Getty Images
Opskriften kræver en enkel marinade og er perfekt til både indendørs og udendørs grill. Lam er et ekstremt velsmagende kød, der opsvinder en marinade som ingen anden. Grillede lammekoteletter kan serveres over ris eller spises alene til et velsmagende og sundt måltid!
-
mechoui
NicolasMcComber / Getty Images
Mechoui er et stegt lammelår fra Marokko. Mechoui, som er en god opskrift for begyndere, er en af de mere ømme stykker lam og kommer perfekt ud hver gang. Mild krydderi gør denne ret perfekt til hele familien!
-
Spytte ristet hel babylam
George M. Groutas / Flickr / CC Af 2.0
Opdelte ristede hele babylam er en unik skål, der er populær i Mellemøsten. Denne opskrift kræver nogle værktøjer, du måske ikke har i dit køkken, men skulle du nogensinde vove dig for at prøve at stege på en spytte, end dette er opskriften på at prøve den. Ristning på en spytte kræver tid og kræfter, men resultaterne er det værd at have et måltid, som du aldrig vil glemme!
