Granen
- I alt: 33 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 18 minutter
- Udbytte: serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 950 | Kalorier |
| 54g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 92g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: serverer 4 til 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 950 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 54 g | 69% |
| Mættet fedt 16g | 79% |
| Kolesterol 293 mg | 98% |
| Natrium 723 mg | 31% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 92g | |
| Calcium 145 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette kyllingekylling- og baconopskrift tager kun få minutter at tilberede og tilberede, og baconet giver den masser af god røgfyldt smag. Den velsmagende creme fraiche tilberede denne hurtige og lette kyllingsret perfekt.
Server kyllingen med varm kogt ris eller nudler og broccoli salat eller dine foretrukne sidegrøntsager til et velsmagende hverdagsmåltid.
ingredienser
- 4 til 6 skiver bacon (drippinger forbeholdt)
- Kosher salt (efter smag)
- Frisk malet sort peber (efter smag)
- 4 til 6 kyllingebryst halvdele
- 2 til 3 spsk mel til alle formål
- 1 spsk smør
- 4 grønne løg (tyndt skåret)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 1 kop kyllingebuljong
- 1/2 kop creme fraiche
- 1 spsk persille (frisk hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Kog baconet i ovnen.
Granen
Når det er gjort, skal du tømme papirhåndklæde og derefter terningerne, idet du bibeholder bacon-drypperne til senere.
Granen
Vask kyllingen og klap tør med et papirhåndklæde.
Granen
Pund mellem arkene af plastfolie, indtil de tyndes og jævn i tykkelse. Vi kan godt lide dem omkring 1/2-tommer tykke, da det også hjælper kyllingen med at koge mere jævnt og hurtigere.
Granen
Drys kyllingen med salt og peber og støv let med mel.
Granen
Læg et par teskefulde af bacon-drypperne og 1 spsk smør i en stor stegepande eller sautépande over medium varme. Når smørret er skummet, tilsættes kyllingebrystene.
Granen
Kog kyllingen i ca. 4 minutter på hver side, indtil den er pænt brunet.
Granen
Fjern kyllingen på en tallerken, og tilsæt de grønne løg og hvidløg til stegepanden.
Granen
Kog under omrøring i cirka 1 minut, indtil løg er blødgjort. Fjern løgblandingen i en skål og læg den til side.
Granen
Sæt kyllingen tilbage i stegepanden, og tilsæt kyllingebuljong. Kog op. Reducer varmen, dæk, og lad det småkoke i cirka 5 minutter.
Granen
Fjern dækslet, tilsæt løgblandingen og terningerne bacon, og fortsæt med at tilberede i 1 til 2 minutter, indtil de er varme.
Granen
Fjern kyllingen og baconblandingen med en spaltesked på en serveringsskål.
Granen
Rør den creme fraiche i den resterende væske, kog og omrør lige indtil den er varm og godt blandet. Kog ikke.
Granen
Hæld den creme fraiche over kyllingen og baconet.
Granen
Garnér kyllingen med frisk hakket persille før servering. Serveres varmt og nyd!
Tip
- Server kyllingen og creme fraiche med varm kogt ris, smørede nudler eller kogte eller bagt kartofler sammen med dine foretrukne sidegrøntsager eller kastet salat.
Opskrifttags:
- bacon
- kylling og bacon
- creme fraiche
- Hovedretter
