Granen
- I alt: 22 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 2 til 3 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 369 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 31g | Carbs |
| 13g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 til 3 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 369 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 301 mg | 100% |
| Natrium 910 mg | 40% |
| Samlet kulhydrat 31g | 11% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 13g | |
| Calcium 289 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Server disse gode smagspandekager med smeltet smør og ahornsirup. Opskriften giver nok til to personer, men den er let fordoblet.
Server pandekagerne med smør og ahornsirup, eller topp dem med konserves eller en frisk frugtsauce.
Mulighederne er uendelige, når det kommer til variationer på disse basale pandekager. Se tip og variationer for ideer til tilføjelsesprogrammer sammen med nogle forslag til toppen.
Enkel lækker hjemmelavet pandekage opskrift
ingredienser
- 1 kop mel til alle formål
- 2 spsk sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 stort æg (let slået)
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 3/4 kop mælk
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Kombiner mel, sukker, bagepulver og salt. Visp eller rør for at blandes grundigt.
Granen
Rør æg, olie og mælken i. Bland let, lige nok til at blandes.
Granen
Smør en tallerken med smør, når du er klar til at lave mad.
Granen
Brug en 1/4-kop målescoop til at måle pandekager ud på bagepanden for at lave mad.
Granen
Kog pandekagerne, vende dem, når du ser bobler bryde over hele toppe.
Granen
Fortsæt med at tilberede, indtil undersiden er brun.
Granen
Server og nyd!
Tips
- For fluffier pandekager skal du adskille ægene og slå dem til stive toppe i en separat skål. Fold æggehviderne ind i dejen, når du har tilsat mælk.
Variationer
- Sukkeret kan justeres, så det passer til din smag og din diæt, eller brug en tilsvarende sukkererstatning. Tilsæt ca. 3/4 kop friskrensede blåbær til pandekagedej. Fyld ca. 1/3 kop hakkede pekannødder i dejen. Tilføj vanille ekstrakt til en let opskrift med vanilje-pandekager. Kærnemælk Pandekager: Sænk bagepulveret til 1 tsk og tilsæt 1 tsk bagepulver. Tilsæt ca. 1 kop kødemælk, eller nok til at lave en tyk, men hældbar dej. Føj ca. 1/4 kop til 1/2 kop miniature semisød chokolademel til dejen. Frisk jordbærsauce: Kombiner 1 1/2 kop skiver friske jordbær med 2 spsk granuleret sukker og lad stå i 1 time eller opbevares i køleskab i 2 timer. Hæld safterne fra jordbærene i en målekop, og tilsæt nok vand eller appelsinsaft til at gøre 3/4 kop. Hell saften i en gryde, og rør 1 tsk majsstivelse ind, indtil blandingen er glat. Blandingen koges over medium varme, og fortsæt med at koge under omrøring i 2 minutter. Fjern det fra varmen og omrør de skiver jordbær. Serveres over pandekager eller brug den som en dessert sauce. Frisk blåbærsauce : Vask og knus 2 kopper friske blåbær. Læg blåbærene i en gryde med 1/3 kop sukker, 1 spsk citronsaft og en knivspids salt. Kog op på medium varme, og fortsæt med at koge under omrøring i 1 til 2 minutter. Afkøles og serveres over pandekager eller bruges som en dessert sauce.
Opskrifttags:
- pandekage
- hjemmelavede pandekager
- morgenmad
- amerikansk
