Miri Rotkovitz / Granen
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: tjener 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 132 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 6g | Carbs |
| 13g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 til 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 132 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 7% |
| Mættet fedt 1 g | 6% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 13g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lækre endnu enkle tun salat kan bruges i sandwich.
Denne opskrift kræver to 5 ounce dåser hvid tun. Mængden af fisk i en dåse tun kan variere meget. Nogle mærker tilføjer betydeligt mere vand til dåsen end andre, så dåser kan indeholde overalt fra ca. 2-1 / 2 til næsten 5 oun ton. Det kan være nødvendigt at veje indholdet af dit foretrukne brand (efter dræning) for at bestemme, hvor meget tun du faktisk får. Hvis dåseindholdet ser skumret ud, vil du sandsynligvis slå mængderne ned på de andre salatingredienser.
Du kan bruge enhver form for konservet tun i denne opskrift, men vær opmærksom på, at bid af lys har en tendens til at være lavere i kviksølv end albacore eller gulfin. Desværre betragtes ingen tunarter med lavt kviksølv, så det er bedst at begrænse forbruget, uanset hvilken type du vælger.
Er du ikke interesseret i pickle relish? Prøv hakkede kapretter i stedet.
Til en lavmælket madpakke eller familiemiddag serveres denne tunasalat på bagels eller pitabrød eller sammen med kartoffelbourekas og en romaine-salatsalat med soltørrede tomater og pekannødder.
ingredienser
- 2 (5 ounce) dåser vandpakket tun (drænet og flettet)
- 2 spiseskefulde til 1/4 kop mayonnaise (let eller almindelig)
- 1 spiseskefuld Dijon sennep eller Dijonaisse
- 1 spsk sød sylteagurk
- 1 til 2 stilke selleri (trimmet og terninger)
- 1/4 kop terninger sød løg (ca. 1/2 lille løg)
- 1 til 2 spsk ferskpresset citronsaft (valgfrit)
- 1/4 tsk frisk malet sort peber
Trin til at gøre det
Anbring tun i en stor skål.
Tilsæt 2 spiseskefulde mayonnaise, sennep, velsmagende, selleri og løg. Bland godt.
Smag og tilsæt mere mayonnaise, hvis du foretrækker en cremetere salat og / eller citronsaft til en tangere smag.
Krydre med peber, og bland igen.
Dæk og opkølet, indtil den er klar til at serveres.
Opskrifttags:
- salat
- tun salat
- salat
- kosher
