Mango habanero grillet ost med mojo trukket svinekød

Mango Habanero grillet ost med Mojo trukket svinekød. Grillet ost Social

• I alt: 9 timer 12 minutter
• Forberedelse: 9 timer
• Cook: 12 minutter
• Udbytte: 1 sandwich (serverer 1)

8 vurderinger Tilføj en kommentar

Denne søde og krydret grillet ostesandwich er fyldt med mango habanero gouda, mojo trukket svinekød, refried sorte bønner, koriander, smør og hvidt brød. Det er dybest set et tropisk paradis i grillet osteform.

Spiser du ikke svinekød? Må ikke bekymre dig om det! Prøv at bytte den ud for trukket kylling eller trukket jackfruit.

ingredienser

• For den langsomme komfur Mojo trak svinekød:
• omkring en 5 lb svineknop, trimmet med overskydende fedt
• 2 spsk. vegetabilsk olie
• 2 kopper frisk EUT
• 1/2 kop limesaft
• 1/2 kop citronsaft
• 1/2 kop olivenolie
• 5 fed hvidløg
• 3 spsk oregano
• 1 jalapeno, skåret i runder
• salt og peber efter smag
• For Sandwich:
• 2 skiver hvidt brød
• 2 spsk. refried sorte bønner
• 6 skiver mango habanero gouda (af Red Apple Cheese)
• 2 spsk. mojo trak svinekød
• et par kviste koriander
• 1 spsk. saltet smør
• Valgfrit: avocado salsa til dypning

Trin til at gøre det

Til Mojo trukket svinekød

Saml ingredienserne.

Begynd med at krydre ydersiden af ​​en svineknus med ca. 1/2 spsk salt og 1/2 spsk peber. Tilsæt neutral olie til en støbejernspande og placér svineknoglen indeni. Braise rumpen, indtil hver side har lidt farve på det, og det ydre af kødet begynder at blive sprødt - dette vil øge smagdybden. Når svineknoglen er brunet på alle sider, skal du overføre den til panden.

Tilføj EUT, limesaft, citronsaft, olivenolie, hvidløg og oregano ovenpå og dæk. Drej varmen til medium og kog i 8 timer, indtil kødet begynder at falde fra hinanden og strimles let. Sæt kød til side.

Til Sandwich

Begynd med at lægge halvdelen af ​​osten på en brødskive. Top det med mojo trukket svinekød, koriander, resten af ​​osten og det øverste brødstykke. Smør ydersiden af ​​sandwich og læg den til side.

Brug enten en panini-presse eller en støbejernspande til at dreje varmen til medium og kog den grillede ost, indtil begge sider er gyldne og sprøde, og al osten er smeltet.

Fjern det fra varmen, og læg det i et minut for at hvile. Skær sandwich og server straks med avocadosalsa, hvis det ønskes

Opskrifttags:

• Svinekød
• frokost
• caribbean
• forår

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!