Granen
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 527 | Kalorier |
| 27g | Fed |
| 67 g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 527 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 27g | 35% |
| Mættet fedt 15 g | 73% |
| Kolesterol 126 mg | 42% |
| Natrium 788 mg | 34% |
| Samlet kulhydrat 67g | 24% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Calcium 123 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne rige Kentucky-smørkage er utroligt lækker. Smøret nedsænkes i kagen og danner et utroligt fugtigt og smørret lag. Det har virkelig ikke brug for glasur, men jeg sigtede noget pulveriseret sukker over toppen, efter at jeg havde udfoldet det.
En anden ting at elske ved denne kage - dejen ingredienser hældes i blandeskålen og slåes sammen på én gang. Ingen grund til at fløde smør og sukker, tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken osv. Og smør-sukker sauce er et øjeblik at tilberede. Det involverer bare opvarmning, indtil smøret er smeltet.
Bages denne kage til en speciel begivenhed eller fest, eller tag den med til en potluck-middag - alle vil takke dig. Åh, og tag et par eksemplarer af opskriften til at dele.
ingredienser
- Til Bundt Cake
- 3 kopper / 13 1/2 ounces mel til alle formål
- 2 kopper granuleret sukker
- 1 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 kop kødemælk (eller sur mælk)
- 1 kop smør (stuetemperatur)
- 2 tsk vanille
- 4 store æg
- For saucen
- 3/4 kop sukker
- 1/3 kop smør
- 3 spiseskefulde vand
- 2 tsk vanille
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 165 ° C (gas 3).
Fedt og mel en generøs 12-kopp Bundt-pande eller 10-tommer rørpande. Sørg for, at du får alle kroge og kroge af Bundt-kagepanden.
Granen
I en stor skål skal du kombinere melet, 2 kopper sukker, salt, bagepulver og soda, kødmælken, 1 kop smør, 2 tsk vanille og æggene; slå på lav hastighed, indtil den er fugtig. Forøg mixerhastigheden til medium og slå i ca. 3 minutter længere.
Granen
Hæld dejen i den forberedte kagepande og spredes jævnt.
Granen
Bag kagen i den forvarmede ovn i 55 til 65 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Granen
I mellemtiden kombineres 3/4 kop sukker, 1/3 kop smør, 3 spsk vand og 2 tsk vanille i en lille gryde med lav varme. kog under omrøring, lige indtil smør smelter. Blandingen må ikke koges.
Granen
Fjern kagen til et rack, og (mens den stadig er i gryden) gennembor den overalt med en gaffel eller spyd.
Granen
Hæld den varme smørsovs over den varme kage.
Granen
Lad kagen stå 5 til 10 minutter, eller indtil sauce er optaget.
Granen
Drej det derefter forsigtigt ud på en kageplade og drys med sukker, hvis du vil.
Granen
Server og nyd.
Tips
- Bag denne kage i en Bundt-kagepande og brug et spyd i stedet for en gaffel til at gøre hullerne, så smør og sukkerblandingen trænger ned i kagen. Hvis du leder efter en lidt ekstra smag, kan du også dryppe en simpel vaniljeglasur over kagen.
Du kan også lide
Opskrifttags:
- Kage
- bundt kage
- dessert
- syd-
