Jamie Grill / Getty Images
Så du har besluttet at få et par venner til en sjov, afslappet fest. Formaliteter er ikke nødvendige, men for at nyde denne fest så meget som dine gæster, vil en lille planlægning gå en lang vej mod at hjælpe dig med at føle dig forberedt og klar til sjov. Her er en simpel checkliste, du kan følge for at have alt klar (dig selv inkluderet!), Når den første gæst ankommer uden for døren.
To uger før
Lav din gæsteliste. Udgiv invitationer. Da dette er en afslappet fest, kan du foretage telefonopkald, sende en e-mail-invitation, bruge en online invitationstjeneste eller sende noget skriftligt. Det er dit valg. Få en oversigt over dine stole, borde, service, glas, sengetøj, bestik, serveringsskåle og skeer. Hvis du ikke har nok, skal du arrangere at låne de nødvendige forsyninger. Alternativt er det nu tid til at reservere udstyr i din lokale festudlejningsbutik. Planlæg din menu med mad og drikke. Forbered din indkøbsliste. Bestil eventuelle specielle ingredienser, kød eller drikkevarer, du har brug for. Gennemgå dine sengetøj og strygejern, eller vask efter behov.
En uge før
Bestil eller opret dit midtpunkt og andre blomsterarrangementer. Køb alle nye stearinlys, du planlægger at bruge. Vælg din musik. Bekræft din gæsteliste, hvis der er nogen gæster, der ikke har svaret på din invitation. Fuldfør de tunge rengøringsopgaver, der skal udføres inden din fest. Køb dine drikkevarer. Køb alle ikke-letfordærvelige ting.
Fire dage før
Rengør dit køleskab som forberedelse til frisk festmad. Lav en tidsplan for madlavning af din fest mad og blanding af drikkevarer.
Tre dage før
Handle efter letfordærvelige varer undtagen for brød. Forbered og opbevar eventuelle desserter, der kan fremstilles på forhånd. Forbered og opbevar alle forretter, dips, snacks eller nødder, der kan laves på forhånd.
En til to dage før
Ryd op alle de rodede områder, der er tilbage i dit hjem. Hvis det er nødvendigt, skal du passe ind og opbevare rod indtil efter festen. Rent pulverrum. Støv og støvsug alle værelser, som gæsterne vil se. Rengør jeres skab, hvis festen afholdes om vinteren. Sæt bord. Læg serveringsstykker ud. Tilbered salater eller side retter, der kan tilberedes, nedkøles og simpelthen genopvarmes inden servering.
Festdag
Forbered alle opskrifter i henhold til den skema, du har lavet. Gå gennem alle dine festlokaler med kurve i hånden for at afhente rod i sidste øjeblik. Tænd for musik. Tænd stearinlys. Brug mindst 15 minutter på at hvile og opdatere dig, så du er klar til at feste og nyde alt dit hårde arbejde.
Det er showtime!
Angiv maden. Hil hende gæster, når de ankommer, og tilbyder at hænge deres frakker op. Giv gæsterne en drink. Hav det sjovt!
