istetiana / Getty Images
-
Skær bananerne
Broiled Bananas - Skæring af bananerne. Rebecca Franklin
Let kogte bananer med karamelliseret sukkerpåfyldning er en alsidig tallerken. Brug dem som et sundt alternativ til desserten, eller server dem til en fantastisk morgenmadsgodt. At lave dem tager kun få minutter, og de er lette for kokke på alle niveauer.
ingredienser
- 2 bananer1 spsk mørkebrunt sukker1 / 4 tsk malet kanel
Det første trin: Skær bananerne
Skræl bananerne og skær dem i to på langs. Sørg for at gøre dette trin lige, før du baner bananerne. Hvis du har brug for at skære bananerne længe før tilberedningsprocessen, skal du smide dem med lidt citronsaft for at undgå at bryde dem.
-
Arranger bananerne
Rebecca Franklin
Forvarm slagtekyllingen i den høje indstilling. Arranger de afskårne bananer, skåret opad, i et enkelt lag på en folieforet bageplade.
-
Kanelbrunt sukker
Rebecca Franklin
Hemmeligheden bag broiled bananer er en lille smule kanel, der er tilsat topping af brunt sukker. Bland 1/4 tsk malet kanel i 1 spiseskefuld mørkebrunt sukker i en lille skål for at undgå klumpning. Eksperimenter med forskellige krydderier - muskatnød, krydderier eller ingefær - til en unik skål.
-
Dryss sukkeret
Rebecca Franklin
Drys forsigtigt krydret sukker på bananernes skårne overflader. Sørg for, at sukkeret påføres jævnt, fordi det karamelliserer og giver den vigtigste krydderi til frugten.
-
Kog bananerne
Rebecca Franklin
Kog de bananer med sukker, der er toppet, ca. 6 centimeter fra varmen, i 3 til 4 minutter. Bananerne udføres, når sukkeret er varmt og boblende. Fjern bagepladen fra varmen med det samme.
-
Serveringsideer
Rebecca Franklin
Server bananerne friske ud af ovnen.
Viser forslag
- Morgenmad: Havregryn, med et duskregn af ahornsirupSnack: Yoghurt, med en håndfuld ristede nødder Dessert: Is, med en flødeskum garnering
