Granen
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 213 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 213 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Diætfiber 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Varm, velsmagende og lige i tide til vinteren er den varme toddy en klassisk varm cocktail, og den er meget enkel at lave. Den grundlæggende opskrift kræver kun en basishandel, honning, citron og te. Denne formel har inspireret en række små opskrifter og er ideel til eksperimenter, så du kan begynde at oprette din egen personlige toddy.
Brandy, rom og whisky er alle en fremragende varm toddy. Det du vælger vil være et spørgsmål om personlig smag eller hvad du end har på hånden. Du kan også tilpasse smagen af te, skifte frugt ud eller sød den med hvad du vil. Men du vælger at gøre dit toddy, det kan hurtigt blive en ny favorit.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 1/2 ounce brandy (eller whisky, rom)
- 1 spsk honning
- 1/2 ounce citronsaft (frisk; efter smag)
- 1 kop varmt vand
- 1 tepose
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm vandet i en tekedel eller mikrobølgeovnen. Når den er varm, tilsættes en tepose og lad stejle i ca. 3 til 5 minutter (eller i henhold til teens anbefalede brygningstid).
Granen
Når du brygger teen, skal du varme dit krus eller et irsk kaffeglas ved at fylde det med varmt vand.
Granen
Når glasset er varmt, skal du dumpe vandet ud og belægge bunden med honning.
Granen
Tilsæt spiritus, pres saften fra en citronkil ind i glasset, og fyld derefter med den bryggede te. Rør godt for at indarbejde honningen.
Granen
Server og nyd!
Tip
- Tilsæt så meget citronsaft, som du vil. En citronkile er normalt en god mængde, skønt du måske kan nyde den med lidt ekstra citrus. At opvarme glasset sikrer, at din toddy bliver varm lidt længere. Du kan også placere det vandfyldte glas i mikrobølgeovnen i cirka 5 eller 10 sekunder.
Opskriftsvariationer
- Børne er en gammel drikstil. Den legendariske bartender, Jerry Thomas skrev om en varm whiskypunch i slutningen af 1800-tallet. Sådan gør du det: Læg en enkelt sukkerterning i et forvarmet krus og tilsæt varmt vand, indtil det er næsten fyldt (lad plads til whisky). Rør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt 2 ounce med enten irsk eller skotsk whisky og et stykke citronskal. Opret en varm gin-toddy med din yndlings gin. Denne er perfekt til, når du føler en ondt i halsen. Vil du ikke lide spiritus i aften? Spring simpelt over sprut, og du har en varm ikke toddy.Agave nektar er en fremragende erstatning for sødemidlet. Det vil bevare rigdommen af honning og er vegansk. En anden mulighed er simpel sirup, som ikke er andet end sukker, der omdannes til en væske (du kan gøre det derhjemme). Smag kan tilføjes dertil; kanelsirup er et fremragende valg, eller du kan have det sjovt med en cranberry kryddersirup. Hvis du ikke har et flydende sødemiddel, skal du bare røre 1 spiseskefuld med granuleret sukker i. Den varme te opløses hurtigt. Føl dig fri til at eksperimentere med dine foretrukne typer te. De fleste sorte og grønne teer blandes godt ind i en toddy, men derfra er det en personlig præference.
Hvor stærk er den hotte far?
Den varme toddy er ikke en af disse drinks, som du bare ned for at blive beruset. Det er mere en oplevelse og en måde at slappe af på, så dets alkoholindhold kan for det meste være irrelevant. For den nysgerrige drikker kan du imidlertid forvente, at den vejer ca. 6 procent ABV (12 bevis). Det er omtrent det samme som en øl med højt punkt.
Opskrifttags:
- whisky cocktail
- hot toddy
- amerikansk
- efterår
