Den søde og salte smag af hoisinsauce findes i alt fra marinader til dyppende sauce. Disse opskrifter med hoisinsauce fremhæver alsidigheden i denne populære kinesiske krydderier.
-
Grillet svinekød
Granen
Denne femstjerneklassificering af grillet svinekødopskrift er et godt valg for dem, der elsker kinesisk grillet svinekød og ikke har let adgang til et kinesisk eller asiatisk marked. Marinadeingredienserne, fra hoisinsauce til femkrydderpulver til honning, fås alle på de fleste større supermarkeder. Den ene undtagelse er risvin - tør sherry er en god erstatning.
-
Shanghai Stir-Fried Noodles
Granen
I denne populære nudelskål parres tykke Shanghai-stegte nudler sammen med strimlet kål og kastes derefter let med hoisinsauce (tyndet med vand) ved afslutningen af madlavningen.
-
Cashew kylling
darrenwise / Getty Images
Bunker af kyllingebryst marineres med ingefærsaft og parres derefter med ristede cashewnødder i en hoisin-flavored sauce. Du kan købe ingefærsaft på de fleste supermarkeder, eller du kan lave din egen ingefærsaft. Denne cashewkyllingopskrift er vurderet til 5 ud af 5 stjerner.
-
Spareribs med hoisinsauce
martinturzak / Getty Images
Disse spareribs med hoisinsauce tjente fem stjerner og er kendt for at være så lækre, at de smager ligesom dem, du ville spise i Hong Kong.
-
Krydret Hoisin svinekød Stir-Fry
martinturzak / Getty Images
Hoisinsauce har en naturlig affinitet for svinekød. I denne krydret hoisin svinekød opskrift er den parret med marineret svinekød og sneærter.
-
Mongolsk oksekød
va103 / Getty Images
Hoisinsauce giver smagen til saucen i denne mongolske oksekødskål. Opskriften kræver baby majs, men føl dig fri til at erstatte bambuskud hvis det ønskes.
-
Hoisin dyppesauce
Vickie Ho / Getty Images
Hoisinsauce er parret med asiatisk sesamolie, chilipasta, mørk sojasovs, frisk hvidløg og ingefær og jordnødder i denne smagfulde hoisin-dyppesauce.
-
Mu Shu svinekød
Rita Maas / Getty Images
Denne populære tallerken består af strimler af svinekød parret med et udvalg af kinesiske grøntsager, inklusive tørrede liljeknopper og stykker røræg. Traditionelt skal mu shu-svinekød være spist taco-stil; indpakket i tynde pandekager, der først er blevet penslet med hoisinsauce.
-
Bagt Hoisin-sovs kyllingevinger
Ian Garlick / Getty Images
Denne bagt hoisinsaus kyllingevinger-opskrift stammer fra Diana My-Tran, forfatter af den vietnamesiske kogebog , der bemærker, at hendes kinesiske chef introducerede hende til skålen.
