Joy Skipper / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 2 kopper (32 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 33 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 4g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 kopper (32 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 33 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 235 mg | 10% |
| Samlet kulhydrat 4g | 1% |
| Diætfiber 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Calcium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
At lave en opskrift, der beder om Dijon sennep endnu mere speciel, prøv at lave din egen! Denne Dijon-sennep er lavet med honning, hvidvin, hvidløg og bindestreger af Tabasco-sauce. Lad disse ingredienser blande sig i en beholder i et par dage, så får du en hjemmelavet krydderi, der brister med smag!
ingredienser
- 2 spsk honning (eller efter smag)
- 2 kopper hvidvin (tør)
- 1 kop løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 4 oun tør sennep (ca. 1 kop)
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 2 tsk salt
- Valgfrit: 4 streger Tabasco-sauce
Trin til at gøre det
Kombiner honning, vin, løg og hvidløg. Opvarm til kogning. Sænk varmen, og lad det simre i 5 minutter.
Hæld blandingen i skålen og afkøl. Sil vinblandingen i tør sennep i en lille gryde, og visp indtil meget glat. Tilsæt de resterende ingredienser. Varm langsomt op under omrøring, indtil blandingen bliver tykkere. Lad det køle af.
Hæld i en ikke-metalbeholder og låg. opbevares i køleskab i mindst 2 dage for at blande smag.
Opskrifttags:
- sennep
- sprede
- skat sennep
- dijon sennep
