Granen
- I alt: 90 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 75 min
- Udbytte: 6 portioner
Denne hamburgergryde er et velsmagende, solidt, en-ret lagret måltid. Det er let at tilberede og et øjeblik at bage. Det er en "sjusket" slags gryderet, næsten en gryderet, og osten hjælper med at holde grøntsagerne sammen, hvilket resulterer i fremragende smag.
Det er et lækkert alt-i-et-måltid, så praktisk at du ønsker at tilføje det til din travle dag middag rutine.
ingredienser
- 1 pund malt oksekød (90 til 93 procent magert)
- 1 stor løg (hakket, ca. 1 til 1 1/2 kop)
- 1 kop grøn paprika (terninger; eller en kombination af rød og grøn, opdelt)
- 2 (14 1/2-ounce) dåser terninger med tomater
- 2 tsk Worcestershire-sauce
- 1/2 tsk chilipulver
- 2 tsk Kosher salt
- 2 til 3 kopper kartofler (tyndt skåret)
- 1/3 kop altmel
- 1 1/2 kop frosne majskerner
- 1 1/2 kop frosne limebønner
- 1 1/2 kop behandler mild ost (strimlet; kan bruge skarp cheddarost)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Opvarm ovnen til 375 F. Sprøjt en 9 x 13 tommer bagepande eller en lav 3-liters gryderet med nonstick kogespray.
Granen
Kombiner malet oksekød, løg, halvdelen af paprika, de dåse tomater, Worcestershire-sauce, chilipulver og det kosher salt.
Granen
Klap blandingen i den forberedte bagepande eller bagefad.
Granen
Arranger de skiver kartofler på toppen af det malede okseflag, og drys derefter over melet.
Granen
Top kartoflerne med majs, limabønner og derefter de resterende hakkede paprika.
Granen
Dæk panden tæt sammen med folie og bag i 1 time.
Granen
Drys med osten og bag i 15 minutter længere, eller indtil grøntsagerne er møre, og ostens topping er gyldenbrun.
Granen
Server og nyd!
Granen
Tips
- Vi anbefaler, at du bruger et magert, kødet oksekød til denne gryderet, mindst 85 procent, men helst 90 til 93 procent. Kombiner det med en dåse med regelmæssige terninger af tomater og en dåse med terninger af chili chili-stil, let drænet. Hvis du leder efter genveje, skal du bruge dåse skiver kartofler i denne skål.
Opskriftsvariationer
- I stedet for at bruge frosne majs og limabønner, skal du bruge drænet konserverede grøntsager i opskriften. Det tager ikke lang tid at lave mad, så du kan tilføje dem, når du tilføjer ostens topping. Top gryden med en brødcrummel-topping. Kast 1 1/2 kop brødmuler med 2 spsk smeltet smør og drys dem over gryden sammen med osten. Top gryden med franskstegte løgringer, når du tilsætter osten. Stænk et lag frosset strimlet eller syd- style hash browns over det jordede oksekødlag i stedet for de skiver kartofler. Stryk et lag drænet konserves champignon over det jordede oksekødlag. Brug en mexicansk blanding af oste eller en blanding af cheddar-jack.Giv lima-bønnerne og tilsæt ekstra majs og kartofler til skålen.
Du kan også lide
Opskrifttags:
- Cheddar
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår
