Granen
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 544 | Kalorier |
| 39 g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 32g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 544 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 39g | 50% |
| Mættet fedt 20 g | 102% |
| Kolesterol 165 mg | 55% |
| Natrium 385 mg | 17% |
| Samlet kulhydrat 15g | 6% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 32g | |
| Calcium 121 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne hamburger stroganoff er en let skilletopskrift med malet oksekød og creme fraiche. Kondenseret fløde champignonsuppe gør den ekstra cremet med champignonsmag. Tilføj gjerne en lille krukke eller dåse med skiver i skiver.
Server det jordede oksekød stroganoff med nudler, ris eller ristede boller.
ingredienser
- 1 til 1 1/2 kilo magert kød
- 3 skiver bacon (terninger)
- 1/2 kop løg (hakket)
- 1 1/2 spiseskefuld altmel
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk sød paprika
- 1 strejf peber
- 1 (10 1/2-ounce) kan kondenseret fløde champignonsuppe
- 1 kop creme fraiche
- Valgfrit: frisk persille (hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Placer malet oksekød og bacon i en stor stegepande. Kog over medium varme under omrøring, indtil det malede oksekød er godt brunet og ikke længere lyserødt.
Granen
Sæt løg i panden og kog, indtil løg lige er mørt. Tøm overskydende fedt af.
Granen
Blend melet i oksekødblandingen sammen med salt, paprika, peber og kondenseret fløde champignonsuppe. Sænk varmen til lav, og kog den, ikke afdækket, i cirka 15 til 20 minutter.
Granen
Rør sur creme fra og opvarm. Kog ikke.
Granen
Server hamburger stroganoff over nudler eller server over delte ristede hamburgerboller. Strø eventuelt hakket frisk persille inden servering.
Granen
God fornøjelse!
Du kan også lide
Opskrifttags:
- bacon
- Hovedretter
- amerikansk
- vinter
