GreenPan
Denne detaljerede gennemgang af Thermolon keramisk coated 11-tommer frypan giver en oversigt over produktdetaljerne, dens ydeevne i brug og nogle samlede indtryk af denne pan. Brug dette som en guide til at bestemme, om dette er den rigtige non-stick pan til dig og dit køkken.
Produkt beskrivelse
De komplette detaljer om GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Stockholm Frypan i 11-tommer størrelse inkluderer:
- Thermolon keramisk sund, miljøvenlig non-stick belægning på det indre af frypan, hvilket gør det perfekt varmefordeling og endda madlavning Ekstra tyk smed base Ingen skadelige dampe Ingen PTFE eller PFOA
Sådan fungerer GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Frypan
Du kan ved første øjekast fortælle, at GreenPan Thermolon non-stick-belægning er et trin over andre non-stick-pander. Det føles meget solidt i dine hænder. Selvom det ville være nyttigt at prøve denne frypan først uden olie, foreslog de specifikationer, der fulgte med gryden, at bruge en smule olie. I henhold til de grundlæggende regler for pleje af nonstick, skal du bruge lidt olie hver gang gryden bruges.
Tilberedning med lidt olie eller smør anbefales af GreenPan, men det er desværre ikke så tydeligt, når man ser på infomercials, hvilket synes at antyde, at olie er valgfri for smag. Selvom nogle avancerede nonstick-belægninger forekommer fine først ved at bruge nogen olie til at lave mad med, går belægningen meget hurtigere.
GreenPan-frypan er en glæde at lave mad med. Det sår pænt, karamelliserer løg godt og renser smukt. Lidt olieret, kød og mad frigives let fra panden. Hvad angår æg var panforholdene glatte, og der blev fulgt en jagelse; der kræves lidt øvelse for at kunne vende æg med succes. De gled ud til pladen uden problemer.
Forestillingen er vidunderlig. Der er ingen hot spots og dejlig selv madlavning. 11-tommers panstørrelse giver rigelig plads til familieretninger og måltider med en opvask. Det er rart at vide, at der ikke er nogen bekymring for kemiske dampe, når denne gryde opvarmes.
Helhedsindtryk
GreenPan anbefales stærkt til madlavning og oprydning viste sig at være superhurtig. Som for andre notabler, er det rart at vide, at denne pan er PTFE-fri og PFOA-fri, og der var færre emissioner under fremstillingsprocessen. Det er et bedre valg for dem, der ønsker grønne produkter eller sikrere nonstick frypans og køkkengrej. Når det gælder håndtering, er håndtaget i rustfrit stål behageligt. I løbet af en måned med testning presterede denne pandeur bedre end forventet under madlavning og viste ikke nogen tegn på, at fødevarer klistrede eller andre belægningsproblemer. GreenPan-køkkengrej er lidt dyrere end nogle andre mærker, men du skal overveje, hvordan panderne er konstrueret. De er lavet med et overlegent nonstick interiør og en tung aluminiumsbund for god madlavningsevne.
Pleje af nonstick-pander
Når det kommer til nonstick, er det den pleje, der dikterer, hvor længe belægningen vil vare. Uanset mærket er korrekt pleje af nonstick afgørende, hvis du ønsker, at belægningen skal vare. Dette inkluderer (men er ikke begrænset til) at bruge lidt olie eller smør ved madlavning (ingen oliesprøjter), håndvask snarere end opvask og undgå langvarige høje temperaturer. Under madlavning skal du undgå metal eller skarpe redskaber og i stedet bruge træ, silikone eller plastikværktøj.
