Billeder Pantry / Getty-billeder
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 123 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 123 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 541 mg | 24% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette opskrift på glaserede gulerødder laver en dejlig sideskål til en familiemiddag eller ferieanledning. Kombinationen af smagsstoffer i det fem-krydders pulver ― surt, bittert, sødt, skarpt og salt a tilføjer en stærk punch til de søde glaserede gulerødder.
ingredienser
- 3 kopper gulerødder (hakket på diagonalen i 1/4 til 1/2 tommer stykker)
- 3/4 kop vand
- 2 spsk lys sojasovs
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk smør
- 1 tsk fem-krydders pulver
Trin til at gøre det
Vask og hugg gulerødderne. Kombiner vandet, sojasovs og sukker og læg dem til side.
Smelt smøret i en stegepande over medium varme. Tilføj gulerødderne.
Tilsæt det fem-krydders pulver under omrøring med gulerødderne.
Tilsæt vand, sojasovs og sukkerblandingen. Kog op.
Sænk varmen, dæk, og lad gulerødderne let simre, indtil de er møre og gennembor let med en gaffel, ca. 10 minutter.
Fjern låget. Drej varmen op til høj og kog gulerødderne under omrøring lejlighedsvis, indtil væsken er brændt af (5 til 7 minutter). Serveres varmt.
Opskrifttags:
- Gulerod
- tilbehør
- asiatisk
- efterår
