Den franske Martini er altid en favorit og med kun tre ingredienser er det meget let at blande op.
Brian Macdonald / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 portion
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 193 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 10g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 193 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 10g | 4% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Calcium 4 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den franske Martini er en af tidenes favorit-martini og den bedste Franske Martini er en blanding af de bedste ingredienser. Vælg din yndlingspræmie tør gin (eller vodka), bryt Chambord ud, og find den friskeste ananasjuice, du kan få dine hænder på.
Historien om den franske Martini er, at den blev oprettet af Chambord som en drikkepromovering. Det virkede! Denne cocktail steg hurtigt til toppen af den moderne martini-menu, og den forbliver der. Hvis du nogensinde mister tabet for at navigere i de utallige menupunkter, er dette næsten altid et sikkert spil.
Hvorfor er det så populært? Helt enkelt, dette er den perfekte frugtmartini. Uanset om du tager din med vodka eller gin eller vælger at gøre det lidt sødere med mere Chambord, er kombinationen af hindbær og ananas fantastisk.
Vær advaret: disse er så lækre, at det er let at have en for mange! Drik ansvarligt.
ingredienser
- 2 ounce tør gin eller premium vodka
- 1/2 ounce Chambord-likør
- 1 ounce ananasjuice
Trin til at gøre det
Hæld ingredienserne i en cocktailrister med isterninger.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Vodka eller Gin?
Dette er det store spørgsmål til mange populære martini-opskrifter, og valget er op til dig. Mange af de franske Martini-opskrifter derude kræver vodka, selvom mange drikker foretrækker det med gin.
I virkeligheden er der en bedre blanding, der fungerer med den ene ånd over den anden. Hvilket du ender med, vil blive bestemt af din personlige præference mellem de to, og om du er i humør til en sødere eller en tørrere cocktail.
Vodka French Martini: Du kan godt nyde en vodka base bedre med lidt mere Chambord for at skabe en sødere cocktail. Prøv 1 1/2 ounce vodka med 1 ounce hver af Chambord og ananasjuice og juster derfra.
Gin French Martini: Hvis du nyder drikkevarer på den tørre side, skal du begynde med en premium gin i hovedopskriften ovenfor eller endda skære Chambord tilbage til 1/4 ounce. Drikkevarer som Park Avenue beviser, at gin og ananas er en naturlig sammenkobling, og Chambord i denne opskrift hjælper kun til at fremhæve den kombination yderligere.
Tip
- Det er interessant at bemærke, at "i franske Martini" i nogle bartending-guider med forbudstiden refererer til en 5: 1 gin, fransk (tør) vermouth, oliven og citronskalcocktail. Det er meget som en dobbelt garneret, meget tør martini.
Opskriftsvariation
- Hvis du overvejer at udskifte Chambord, er der mange hindbærlikere derude. Sørg for at vælge noget af sammenlignelig kvalitet.
Hvor stærk er den franske Martini?
Cocktails som den franske Martini har en lækker smag, så det er let at glemme, at de faktisk er meget potente. Lad dig ikke narre af denne: Den franske Martini lavet med en 80-bevis gin eller vodka og Chambord har et alkoholindhold på højre omkring 22 procent ABV (44 bevis).
For at sætte det i perspektiv er den gennemsnitlige gin martini 60 bevis, og den gennemsnitlige rom og koks er 19 bevis.
Opskrifttags:
- Ananas
- fransk
- parti
- drik
