BBQ mad

Fem

Indholdsfortegnelse:

Anonim

David Bishop / Getty Images

  • I alt: 2 timer 20 minutter
  • Forberedelse: 20 minutter
  • Kog: 2 timer
  • Udbytte: tjener 4 til 6
5 vurderinger Tilføj en kommentar
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
968 Kalorier
54g Fed
12g Carbs
104g Protein
Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×
Næringsfakta
Portioner: Serverer 4 til 6
Beløb per portion
Kalorier 968
% Daglig værdi*
Samlet fedt 54 g 69%
Mættet fedt 15 g 73%
Kolesterol 321 mg 107%
Natrium 932 mg 41%
Samlet kulhydrat 12g 4%
Kostfiber 1g 4%
Protein 104g
Calcium 105 mg 8%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.
(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Denne asiatiske stil rotisserie kylling opskrift har en mild syrlig og skarp smag. Denne opskrift fungerer virkelig godt sammen med grillede grøntsager.

ingredienser

  • 1 hel kylling, ca. 4 til 5 pund / 1, 8 til 2, 3 kg.
  • 1/4 kop / 60 ml frisk limesaft
  • 1/4 kop / 60 ml frisk appelsinsaft
  • 1/4 kop / 60 ml sojasovs
  • 1/4 kop / 60 ml hakket grøn løg
  • 2 fed hvidløg (hakket)
  • 1 spsk / 15 ml sesamolie
  • 1 tsk / 5 ml kinesisk femkrydderpulver
  • 1 tsk / 5 ml hvidt sukker
  • 1/2 tsk / 2, 5 havsalt
  • 1/2 tsk / 2, 5 ml formalet sort peber

Trin til at gøre det

    For at forberede marinaden skal du blande alle ingredienser, undtagen kylling, i en medium skål.

    Vask og fjern indersiden af ​​kyllinghulen og snip vingespidserne af.

    Klapp kylling tør. Læg kylling i en stor genåbningelig plastikpose, og tilsæt marinade.

    Drej posen et par gange for at sikre, at kyllingen er belagt.

    Placer plastikposen i et stort slag og opbevares i køleskab i 4 til 6 timer.

    Forvarm grillen på høj varme og fjern kyllingen fra posen.

    Kasser marinaden.

    Bind kyllingebenene med garn og fast på rotisserie stangen.

    Kog kylling på indirekte høj varme, indtil den interne temperatur når mellem 170 til 180 F. (75 til 80 C.) Hvis kyllingen bruner for hurtigt, skal du reducere varmen til medium. Lad kyllingen hvile i 10 minutter inden udskæring.

Opskrifttags:

  • kylling hoved
  • rotisserie kylling
  • Hovedretter
  • kinesisk
Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!