baggård godbidder.
- Madskribent med to bøger om foderering og anvendelse af spiselige planter Skovlæringsinstruktør og workshopleder
Erfaring
Ellen Zachos er en tidligere forfatter for The Spruce og bidrager med artikler og opskrifter i næsten to år. Hun er forfatter til seks bøger om havearbejde, stueplanter og foderbrug. Hun leder fodringsture for private grupper over hele landet, underviser i New York Botanical Garden og holder foredrag på haveudstillinger og begivenheder rundt om i verden. Hun foder i wilds i Central Park, ørkenerne i New Mexico, Skotlands bjerge og Grækenlands kløfter. Hun nyder især at undervise falserede mixologiverksteder til bartendere.
Uddannelse
Ellen Zachos har en bachelor i kunst fra Harvard og opnåede flere certifikater i botanik og havebrug i New York Botanical Garden.
Priser og publikationerEllen Zachos har en regelmæssig fodersøjle i Edible Santa Fe. Hun har også bidraget til Taproot og The National Gardening Association Learning Library.
Spiselige plantebøger:
- "Fødevarer i baghaven: 65 kendte planter, du ikke vidste, at du kunne spise" "The Wildcrafted Cocktail"
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
