Granen
- I alt: 22 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 351 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 33g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 351 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 11 g | 57% |
| Kolesterol 49 mg | 16% |
| Natrium 440 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 33g | 12% |
| Diætfiber 7g | 25% |
| Protein 8g | |
| Calcium 102 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse cremede ærter er lette at tilberede og tilberede med en simpel hvid sauce og krydderier. Lidt løg og pimiento giver dem farve og smag.
Tilsæt mild mild cheddarost eller parmesan til ærterne, eller lav dem med terningerne ristede røde peberfrugter eller noget bacon i saucen. Disse creamed ærter ville gøre en dejlig tilføjelse til en Thanksgiving middag menu.
ingredienser
- 3/4 kop løgringe (eller tynde løgstrimler, tyndt skåret)
- 1 1/2 kop vand
- 1 tsk salt
- 2 til 2 1/2 kop frosne ærter
- 2 spsk smør
- 1 spsk mel
- Dash salt
- Dash peber
- Dash muskatnød
- 1 spsk pimiento (terninger)
- 1/2 kop tung fløde
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Kombiner løg, vand og 1 tsk salt i en gryde.
Granen
Kog op på medium-høj varme og kog i 5 til 7 minutter.
Granen
Tilsæt ærter og kog i 5 minutter længere, eller indtil ærter bare er møre.
Granen
Tøm ærterne i et dørslag over en skål og reserver 1/2 kop kogevæske.
Granen
Smelt smørret i den samme gryde på medium-lav varme. Tilsæt mel og krydderier under omrøring, indtil det er glat og boblende. Kog under omrøring i 2 minutter.
Granen
Tilsæt pimiento til melblandingen sammen med fløden og 1/2 kop reserveret væske fra grøntsager. Kog under konstant omrøring, indtil den bliver tyk.
Granen
Tilsæt grøntsagerne i saucen og varm igennem.
Granen
Server med dit valg af entré og nyd!
Opskriftsvariationer
- Tilsæt cirka 1/4 til 1/2 kop revet ost til den fortykte sovs blanding. Tilsæt grøntsagerne, og varm igennem. Tilsæt cirka 1/2 kop sauterede skiver med svampe i sausen sammen med ærterne.
Opskrifttags:
- bønner
- skummet ærter
- tilbehør
- amerikansk
