The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- I alt: 100 minutter
- Forberedelse: 90 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 18 cookies (serverer 9)
Disse yndig julelys cookies er en sød og unik tilføjelse til at bringe til en ferie cookie swap eller fest. De er super nemme at fremstille takket være butikskøbte frosting og ukomplicerede cookieformer.
Bare sørg for, at når du opretter lysene, bruger du mini M & M'er, da de i almindelige størrelse er for store og vil overmanne de frostede strenge.
ingredienser
- Småkagedej:
- 2/3 kop smør (blødgjort)
- 3/4 kop sukker
- 1/2 tsk orange zest (eller citronskum)
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 2 spsk mælk
- 2 kopper ubleget mel til alle formål
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- Frostning og dekoration:
- 1 (16 ounce) kan hvid vanillefrostning (eller ca. 2 kopper hjemmelavet frosting)
- Sort madfarve (3-4 dråber)
- 1/2 kop mini M & Ms (alle farver undtagen brun)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne, og forvarm ovnen til 375 F.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Brug en elektrisk mixer eller stå-mixer med en paddle-vedhæftning, flød grundigt sammen smør, sukker, orange zest og vanilje.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tilsæt ægget og slå til det er let og fluffy.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sigt de tørre ingredienser sammen i en separat skål.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Blend den tørre blanding i den cremede blanding, skiftevis med mælken.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Opdel dejen i to og placer hver halvdel i en plastikpose for at køle ned i køleskabet i mindst en time.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rul hver dejkugle ud i 1/3-tommers ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Skær cirkler ud ved hjælp af en kiksskærer eller læbe fra et juiceglas, og læg dem på et pergamentforet cookieark. Du bliver nødt til at bage cookies i batches og kan rulle resterne til et andet ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bages i cirka 6 minutter. Lad ikke cookies blive brune.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Fjern cookies fra cookie arkene, og læg dem på et rack for at køle af.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Opdel dåsen med frosting i to skåle. I den anden skål skal du tilføje sort madfarve og røre for at kombinere frosting med madfarve.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Når småkagerne er helt afkølet, frostes dem med den hvide vaniljeskimmel.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Læg den sorte frosting i en glasurpose med en lille rund hel spids. Rør den sorte frosting tæt på kanten af hver cookie, der hvirvler rundt og drejer den for at skabe den sammenfiltrede strengdel af julelysene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mens frostingen stadig er våd, skal du tilføje mini M & Ms til den sorte streng, skifte farver og efterlade plads mellem hver slik slik.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Lad være med til julemanden eller nyd for dig selv!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tip
- Bager cookies før tid og frys om nødvendigt. Bare tag ud, optø lidt og frost lige inden du er klar til at feste.
Opskrifttags:
- småkager
- dessert
- amerikansk
- jul
