Kai Schwabe / Getty Images
- I alt: 48 minutter
- Forberedelse: 8 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 636 | Kalorier |
| 34g | Fed |
| 36 g | Carbs |
| 44g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 636 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 34 g | 44% |
| Mættet fedt 9g | 46% |
| Kolesterol 134 mg | 45% |
| Natrium 853 mg | 37% |
| Samlet kulhydrat 36g | 13% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 44g | |
| Calcium 106 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse lette svinekoteletter er en knap, der skal rettes og koges i stegepanden. De krydrede koteletter brunes, derefter tilsættes grillsauce og æblejuice. Koteletterne simmeres derefter, indtil de er møre og lækre. Server disse smagfulde svinekoteletter med bagt kartofler og dine yndlingsgrøntsager eller en gryderet til siden.
ingredienser
- 4 midtskårne svinekoteletter, ca. 3/4-tommer tykkelse
- 3 tsk paprika
- 1/2 tsk spisskummen
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk malet sort peber
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie (delt)
- 1/2 kop hakket løg
- 1/2 kop æblejuice
- 1 kop grill sauce
Trin til at gøre det
Vask svinekoteletterne, og klap tør.
Kombiner paprika, spisskummen, salt og peber; gnide svinekoteletterne med blandingen.
Opvarm olie i en stor tung stegepande over medium varme. Brun koteletterne i cirka 5 minutter på hver side. Fjern det til en plade, og fjern overskydende fedt fra gryden, hvorefter der er ca. 1 spsk.
Læg løgne i gryden, og kog, indtil løgene er let brunede.
Rør æblesaft og grillsauce ind.
Sæt koteletterne tilbage i gryden, og bring den til en simmer. Dæk, og lad det simre i 20 minutter.
Fjern dækslet, og lad det simre i 5 til 10 minutter længere, eller indtil svinekoteletterne er møre.
Opskrifttags:
- svinekød
- aftensmad
- syd-
- familie middag
