Diana Rattray
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner
Denne velsmagende stegt fisk opskrift er lavet med en grundlæggende kombination af mel og krydderier. Lad dig ikke narre af enkelheden i denne skål. Fisken stegt sprød og lækker.
Kuller og torsk er to fremragende valg for stegt fisk, men tilapia, pollock eller en anden mild hvid fisk bør fungere fint. Pas på ikke at kogse tynde fileter.
Server den stegte fisk med denne klassiske vinsyre eller en velsmagende Louisiana remoulade.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 pund fiskefileter (såsom kuller, tilapia, torsk osv.)
- Olie til friturestegning
- 1/2 kop mel
- Dash salt (eller efter smag)
- Dash peber (eller efter smag)
- 1/4 tsk paprika
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Hæld 1 tomme olie i stegepande; varme til 375 F.
Granen
Kombiner mel, salt, peber og paprika, og bland sammen.
Granen
Dyp fiskfileter i melblandingen.
Granen
Steg fisk i ca. 5 minutter på hver side; fjern til et fad.
Granen
Serveres varmt med vinsyre eller hjemmelavet remouladesaus.
Granen
God fornøjelse!
Tips
- Denne opskrift er fantastisk til en række fiskefileter, såsom kuller, torsk og tilapia. Hvis du vil prøve at ændre krydderierne, er fru Dash et godt alternativ, når du tilføjer smag til dine fileter. et mere mørt protein, så sørg for at holde øje med stegepanden, når du steger disse fileter op. Den gyldenbrune skorpe kan brænde hurtigt.
Du kan også lide
Bagt fisk med cornflake smuler og urter
Panko Crusted Oven Fried Haddock
Pan Fried Catfish
Cajun krydret øl batteret stegt fisk
Opskrifttags:
- fisk
- stegt fisk
- Hovedretter
- syd-
