Leah Maroney
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 log smør (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 112 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 log smør (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 112 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 15% |
| Mættet fedt 7g | 36% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
At lave dit eget smør er måde enklere, end du nogensinde har forestillet dig. Men hvis du ikke er klar til at lave hjemmelavet smør, kan du altid pynte almindeligt gammelt smør selv!
Min favorit klædt smør er bærsmør! Det er så enkelt og nemt, men er også utroligt smukt og tilføjer en sød sødme til din franske toast søndag morgen! Jeg elsker at bruge hindbær og blåbær, fordi smøret næsten bliver en smuk lilla farve, men du kan også bruge brombær eller jordbær! Bare sørg for at hakke jordbærene, før du tilsætter dem til smøret!
Det er også fabelagtigt med hjemmelavet flaky kødmælkekiks, varme og fluffy pandekager eller simpel toast!
Honningen tilføjer smørret lidt sødme, men det kan let udelades, hvis du finder, at ahornsirup er masser af søde nok! Der er mange andre smarte muligheder, du kan lave derhjemme! Prøv at bruge brunt sukker og kanel eller orange og honning. Du kan også lave krydderier med hvidløg og friske urter. Brug blot instruktionerne herunder og erstatt bærene med krydderier efter eget valg!
Bæresmør er en smuk tilføjelse til dine weekendbruncher og er sikker på at imponere!
ingredienser
- 2 pindesmør (hjemmelavet eller butik købt, blødgjort)
- 2 spsk honning
- 1/2 kop hindbær (eller en blanding af bær: hindbær, blåbær, brombær eller jordbær)
Trin til at gøre det
Pisk det blødgjorte smør sammen med honningen ved hjælp af en visp vedhæftning på din standblander eller ved hjælp af en håndmikser.
Tilsæt bærene, og bland den med din paddle-vedhæftning på din standblander. Pas på ikke at slå over bærene for meget, så de stadig har noget af deres form, så du kan identificere smøret som smør.
Spe smørret ned i midten af et stort stykke plastfolie.
Rul smøret i indpakningen, drej enderne tæt for at skabe en jævn rulle.
Derefter kan du også vikle aluminiumsfolie rundt om smørrullen og sno foliens ender som en slikpakning for at sikre dig, at du har en tæt og jævn rulle.
Frys i mindst 1 time eller afkølet i 4 timer for at indstille smørret i sin pæn logform.
Skær smøret og server oven på dine foretrukne mad til morgenmad!
Opskrifttags:
- Bær
- morgenmad
- amerikansk
- påske
