John Carey / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Nøglen til diamantmartini er at holde den kold, virkelig kold! Det er en vidunderlig variation af en vodka martini, og det er utroligt nemt at fremstille. Du skal bare planlægge forude for at sikre, at alle dine ingredienser er godt kølet.
Forskellen mellem diamantmartini og den almindelige vodka-martini er, at vodkaen er forkølet ved at placere den i fryseren. Bare rolig, spiritus fryser ikke. Du vil også lægge din tørre vermouth-flaske i køleskabet, så den er kølet - dette er faktisk den foretrukne måde at opbevare åbne flasker med den forstærkede vin alligevel. Til sidst skal du huske at bruge et frossent cocktailglas og tage det ud af fryseren lige inden du hælder drikken. Med alt det, der er godt og frostigt, er en forfriskende - skønt potent - drik klar til at blandes!
ingredienser
- Dash af tør vermouth (kølet)
- 2 1/2 oz vodka (frosset)
- Pynt: citron twist
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Afkøl et cocktailglas.
Hæld det tørre vermouth og vodka i glasset.
Drej citronskallet over drikken, tør den derefter rundt på kanten af glasset og slip den i drikken.
Server og nyd!
Tips
- Som med enhver martini, så brug de bedste spiritus, du kan få. Denne cocktail er kun afhængig af spiritus, og uden frugter eller andre ingredienser er der ingen maskering af smagen af en ånd af lav kvalitet. Hent et af det populære brandy af premium vodka eller brug opskriften som en undskyldning for at udforske nye flasker med luksusvodka, der fanger øje med vinmonopolet. Tør vermouth går uaktuelt og mister sin smag efter en periode. Hvis din flaske har været åben længere end et par måneder, er det på tide at udskifte den med frisk vermouth. Tør af glasranden med citronskallet tilføjer en strålende accent af smag, der rammer dine læber med hver slurk og lyser op drinken.
Opskriftsvariationer
- Det anbefales stærkt at tilpasse enhver martini til din smag. Tilsæt mere vermouth, og hæld mindre vodka for at kompensere for det øgede volumen, hvis du foretrækker en tørrere martini. Ryst eller rør diamantmartini for at fortynde den og bland grundigt smagene. En anden måde at fremhæve drikken er at tilføje to eller tre streger med bitter. Aromatiske og orange bittre er populære valg for martini. Da denne er så gennemsigtig, er den også en stor brug til forskellige smagsprodukter som grapefrugt, lavendel, citron eller fersken.
Hvor stærk er en Diamond Martini?
Det bør ikke overraske, at diamantmartini er en meget stærk drink. Det mangler nogen fortynding ved at blande det med is og bruger et dobbelt skud vodka, hvilket gør det til den stærkeste martini, du finder. Med en 80-bevis vodka er denne cocktail 78-bevis (39 procent ABV), bare et hak lettere end et lige skud med vodka
Opskrifttags:
- Martini
- amerikansk
- hverdagsaften
- drik
