Getty-billeder / billedkilde
Der er ikke meget at sige for DeKuyper Island Blue Pucker, bortset fra at det bør undgås, hvis du har nogen smagsløg. Vi hentede en flaske med denne havblå likør, når vi ledte efter en ny blå likør til at skabe blå drinks, og ud over den smukke farvetone i likøren var det en fuldstændig skuffelse. Hvor mange af de andre Puckers, der er produceret af mærket, har et formål i mindst en eller to cocktails (så ny som de kan være), var der ikke en blandet prøve, hvor Island Blue Pucker ikke fuldstændigt ødelagde drikken. Selv en streg gjorde nogle ellers gode cocktails i.
Fordele og (hovedsageligt) ulemper
- Den er blå. For sød, for sur med en ikke-skelnenelig frugtsmag. Kan ikke finde en drink, hvor den ikke ødelagde smagen. Smager som en sur, frugtslags hostesirup.
Beskrivelse og produktanmeldelse
- Produceret af John DeKuyper & Son, Cincinnati, OhioSweet og Sour Schnapps smagfuldt med "frugtmedley" 15% alc / volume (30 proof) Retails til ca. $ 10/750 ml flaske
Indholdet af DeKuyper Island Blue Pucker er en slags mysterium. Det, vi ved, er, at det i overensstemmelse med "Pucker" -linjen er en sød og sur snaps. Ud over flasken, der henviser til en "tangy blandet frugtmedley med en sød og sur fornemmelse" og grafik af ananas, kiwi, orange, lime, citron og kirsebær på flasken, afsløres smagene ikke. Det har den ubehagelige smag af en hostesirup med frugtpunch.
Hvad angår blanding af Island Blue Pucker, er der et par opskrifter, der flyder rundt. Den ene er en Absolut Blue Martini, der kræver lige store dele Island Blue og Absolut Citron, rystet, anstrengt og pyntet med en citron twist. En anden (endnu mere forfærdelig) blanding er en Azul Lemondrop-skydespil, der overraskende nok tilføjer Pucker sød og sur sammen med en latterlig mængde citronsaft. Der er en sur linje der, der er blevet overskygget krydset, selv i skyttenes verden.
Så hvorfor gennemgå denne likør, som vi åbenbart ikke har fundet brug for? Det er ganske enkelt. Blå drinks er en nyhed, som mange mennesker opsøger af forskellige grunde, som regel for at passe til et partytema eller "lysne" op til en drinkarrangement. Når vi opsøger disse havfarvede libations, er vores råd imidlertid at vælge en af de andre blå likører såsom blå curacao eller Hpnotiq.
