Spruce Eats / Katarina Zunic
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 50 minutter
- Udbytte: 1 9x13 gryderet (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 134 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 9x13 gryderet (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 134 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 90 mg | 30% |
| Natrium 295 mg | 13% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 6g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Fyldning er bestemt en af vores foretrukne dele af Thanksgiving, men det er også en bekvem enkel og beroligende sideskål når som helst i løbet af året, der er let at lave vegetar til ikke-kød-spisere. Hvis du serverer med kalkun, skal du koge fyldet som anført nedenfor eller koge det inde i kalkunen.
Tag med Thanksgiving-kulhydraterne: 14 tyrkiet-fyldninger og forbindinger
ingredienser
- 2 brød tørt fuldkornsbrød (skåret i 1-tommers terninger)
- 2 spsk olivenolie
- 1 1/2 kop løg (finhakket)
- 3 selleri stilke (finhakket)
- 2 store æg (let slået)
- 1 stor hvidløgfedd (finhakket)
- 2 kopper kalkun bouillon (eller kylling eller grøntsag bouillon)
- 1 1/2 teskefulde gnedet salvie
- 1 tsk tørret timian
- Salt (efter smag)
- Frisk malet sort peber (efter smag)
- 2 spsk mejeri-fri sojamargarin (skåret i små stykker)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Forvarm ovnen til 325 F. Olie let en 9x13-tommer gryderet eller to lavvandede gratineringsskåle.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Læg det cubede brød i en mellemstor blandeskål og læg den til side.
Spruce Eats / Katarina Zunic
I en storbundet stegepande over medium varme, opvarm olivenolien, tilsæt løg, selleri og hvidløg, når den er varm. Kog under omrøring ofte, indtil løggen er gennemsigtig og duftende. Fjern det fra varmen.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Bland æg, bouillon og krydderier i brødterningerne, indtil blandingen er fugtig, tilsæt eventuelt yderligere bouillon eller vand.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Tilsæt løgblandingen under omrøring, indtil grøntsagerne er jævnt fordelt.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Tryk blandingen i den forberedte bageplade. Prik toppen med stykkerne sojamargarin.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Dæk med folie og bag i 20 minutter. Efter 20 minutter fjernes folien og bages i 30-40 minutter mere, eller indtil blandingen er brun.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Server varm og nyd!
Spruce Eats / Katarina Zunic
Opskrifttags:
- Fyld
- tilbehør
- amerikansk
- efterår
