Granen
- I alt: 4 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 4 timer
- Udbytte: tjener 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 317 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 35g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 til 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 317 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 18% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 35g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Føj denne enkle, men alligevel velsmagende kalkun med hvidvin og hvidløgsopskrift til din liste over langsomt-komfur favoritter. Lækre kalkunlår, hvidvin, hvidløg og frisk persille gør det frisk, sprængt med smag og lækker.
ingredienser
- 1 1/2 pund udbenet kalkunlår (hud fjernet)
- Salt og peber eller citronpeber, efter smag
- 1 spsk olivenolie
- 6 fed hvidløg (hel)
- 1/2 kop tør hvidvin
- 1/2 kop kyllingebuljong
- 1 spsk persille (hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Krydre kalkun med salt og peber eller citronpeber.
Granen
Opvarm olivenolie i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt kalkunlår og brune i cirka 10 minutter.
Granen
Anbring kalkun i langsom komfur og tilsæt de resterende ingredienser. Kog på HØJ i 3 til 4 timer, eller indtil kalkunlår er kogt igennem.
Granen
Fjern hvidløgsfedd fra gryden. Mos nogle få og vende om nødvendigt tilbage til langsom komfur.
Granen
Server kalkun med juice.
Opskrifttags:
- Kalkun
- Hovedretter
- syd-
- taksigelse
