Granen
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 5 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 610 | Kalorier |
| 34g | Fed |
| 54g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 5 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 610 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 34 g | 43% |
| Mættet fedt 27g | 137% |
| Kolesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 159 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 54 g | 20% |
| Diætfiber 7g | 26% |
| Protein 12g | |
| Calcium 361 mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Coquito er en traditionel kokosnødpunch, der serveres ved jul og nytårsfejring i Puerto Rico.
Drikken svarer til ægnæg med rom, men med det tropiske element i kokosnød. Caroling-grupper slentre for at besøge venner og er glade for at blive mødt med en coquito.
Du finder mange opskrifter på Coquito med komplicerede instruktioner, der kræver, at æg simmeres over en dobbeltkedel. Da denne opskrift ikke kræver rå æg, kan du piske den op i en blender og springe over al opvarmning og omrøring.
Heller ikke denne opskrift kræver, at du åbner en frisk kokosnød. Hvis du brugte det som en undskyldning for en tropisk ferierejse, skal du gå lige foran. Men denne coquito er en meget enkel blandet drink, du kan lave af dåse fløde kokosnød.
Denne lette opskrift betyder, at du får mere tid til at tilbringe syngende julesange på spansk med din familie og venner, mens det kølner.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 (15 ounce) kan fløde kokosnød
- 1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
- 1 (12 ounce) kan fordampet mælk
- 12 ounces hvid rom (brug mindre, hvis du vil)
- 1/4 tsk malet kanel
- 1/4 tsk malede nelliker
- 1/8 tsk malet muskatnød
- 1 tsk kokosnødekstrakt (eller vaniljeekstrakt)
- Pynt: formalet muskatnød eller kanel eller kanelstang
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Bland fløde kokosnød, sødet kondenseret mælk, fordampet mælk, rom, kanel, nelliker, muskatnød og kokosnød eller vaniljeekstrakt i en blender.
Granen
Forarbejd dem, indtil de er godt blandet, og hældes derefter i en glasbeholder eller en flaske og dæk den (eller opvarm køleskab til blanderbollen).
Granen
Køleskab i ca. 1 time før servering. Denne drink smager bedst meget koldt.
Ryst for at blandes godt lige inden servering. Hæld i et lille glas og drys toppen med muskatnød eller kanel eller pynt med en kanelstang.
Granen
God fornøjelse!
Tips
- Som denne opskrift indeholder ikke æg eller fløde, det skal opbevares i køleskabet i flere dage. Du kan endda blande et parti og fryse det, så tø for at have det ved hånden, når det er nødvendigt. Vær advaret om, at denne drik smager så lækker, at du kan glemme, hvor meget alkohol den indeholder, så nipp til og nyd den langsomt.
Opskriftsvariationer
- Du kan servere den på klipperne, hvis du foretrækker det, hvilket kan være nødvendigt, hvis du nyder det ved poolen i et varmt klima.Du kan justere mængden af rom, så den passer til din smag, eller endda lade den være ude for en jomfruelig Coquito.
Du kan også lide
Opskrifttags:
- Rum
- tilbehør
- caribbean
- jul
