Granen
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 12 glider
Nyd fortryllelsen af en Big Mac og komforten ved et hjemmelavet måltid med disse glider-as-Fry Guys-skyder. Ligesom McDonald's favorit indeholder disse udtrækkelige burgere to lag med alle oksekød, speciel sauce, salat, ost, pickles, løg - alt sammen på en sesamfrøbolle. Disse to-bit burgere er perfekte til fester eller serverer dem sammen med sprøde pommes frites til et klassisk, amerikansk måltid.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- Til kødet
- 2 lbs. hakket oksekød
- 1/2 kop brødkrum
- 1/8 tsk. salt
- 1/8 tsk. peber
- 1/2 tsk. hvidløgs pulver
- For saucen
- 3/4 kop mayo
- 3 spsk. gul sennep
- 1 spsk. relish
- 1 tsk. Hvid eddike
- 1/4 tsk. paprika
- 1 tsk. hvidløgs pulver
- 1 tsk. løgpulver
- 1/4 tsk. salt
- Til samling
- 12 skyderuller
- 1 mellemstore løg, terninger fint
- Strimlet isbjergesalat
- 9 skiver amerikansk ost
- 12 dille sylteskiver
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 425 F.
I en stor skål skal du kombinere oksekød, brødkrummer, salt, peber og hvidløgspulver. Opdel i to portioner, og anbring blandingen på to bageplader. Tryk forsigtigt på blandingen for at danne jævne lag. Bages i 13-15 minutter. Top hvert okselag med osteskiver og bages kort igen, indtil osten er smeltet helt.
Mens oksekødet koger, laves saucen. Pisk sammen mayo, gul sennep, velsmag, hvid eddike, hvidløgspulver, løgpulver, paprika og salt sammen i en mellemstor skål.
Rist let på bollerne og skær derefter på tværs i tredjedele.
Spred speciel sauce langs de nederste boller. Top med strimlet salat og løg. Tilføj et lag med burgerkager og top med det midterste afsnit af boller.
Gentag forrige trin; tilsæt pickles, før du afslutter med sesamfrø bolle toppe.
Skær i tredjedele både på tværs og i længden og server.
Opskrifttags:
- Burger
- appetitvækker
- amerikansk
- tilbage til skolen
