Claire Cohen
- I alt: 39 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 14 minutter
- Udbytte: 2 dusin
Denne opskrift er fra 2008-kogebogen 101 Easy Peasy Cookie-opskrifter. Tilladelse givet til brug af denne opskrift givet af kogebogforfatterne Lucinda Wallace og Heather Wallace.
ingredienser
- 4 kopper mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 1 1/2 kop smør eller margarine (blødgjort)
- 1 1/4 kopper granuleret sukker
- 1 1/4 kopper pakket brunt sukker
- 2 æg
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1 kop mælkechokoladechips
- 1 kop halvsød chokoladechips
- 1/2 kop hvide chips
- 1 kop hakkede nødder (let ristet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F.
Rør sammen mel, bagepulver og bagepulver i en medium skål.
Flød sammen smør, kornet sukker og brunt sukker i en stor skål.
Pisk æggene og vaniljeekstrakten i smørblandingen.
Rør gradvist melblandingen ind. Rør mælkechokoladechips, halvsød chokoladechips, hvide chips og nødder i.
Slip cookie dejen med niveau 1/4 koppfulde, cirka 2 inches fra hinanden, på u fedtede bageplader.
Bages cookies i 12 til 14 minutter eller indtil de er lysegyldne. Lad cookies afkøle i 2 minutter på bageplader, overfør dem derefter til trådrakke for at køle helt af.
God fornøjelse!
Tips
I stedet for at bruge u fedtede bageplader, fedt let (sprøjt og tør af) en bagepande eller brug en silikone bagemåtte. Cookiesne klæber ikke fast, og oprydning er en leg.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
