Disse souffle-opskrifter, der alle spænder vildt i smag, har alle én ting til fælles: deres varme, luftige struktur. Den duftende damp, der wafing fra en skefuld af en af disse souffles er sikker på at fortryde alle ved bordet.
Der siges meget om, hvor svært det er at lave en souffle, de er angiveligt køkkenets rædsel. Ikke så, der er virkelig intet at være bange for med blot et par enkle tip og tip til at gøre processen lettere. Den bedste vej til succes er at læse opskriften og derefter læse den igen. Saml alle ingredienserne sammen, inden du begynder, og når du er travlt med at lave, ikke blive distraheret og ikke besvare døren, da skulle alt være i orden.
-
Individuelle chokoladesouffler
Diana Miller / Getty Images
En god første opskrift at prøve er en simpel chokoladesoufflé. Det er en magisk, luftig, rig og kompleks konfekt, der perfekt udrunder ethvert måltid. Serveret frisk ud af ovnen, det glæder sig over små børn og imponerer middagsgæster.
-
Hvid chokolade souffle
Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images
Denne glatte og luftige opskrift med denne soufflé med hvid chokolade giver en imponerende dessert til speciel lejlighed. Røde bær og citrus harmoniserer begge med hvid chokolade, hvad enten det er i form af en frisk frugtpynt eller en sauce. Hvis du serverer den til en vinterferie, skal du sørge for at forbedre souffléens snedækkede bjergeffekt med en generøs støvning af sukkervarer.
-
Vanilla Souffle
Annabelle Breakey / Getty Images
Denne vanille soufflé-opskrift er lys som en sky og fuld af sød, uforfalsket vaniljeessens. Den er til at forberede til enhver menu. Den passer dygtigt ind i så mange menuer og smag, at den kan betragtes som den hverdagslige dessert. Støv lidt konfekt sukker over toppen og server med et par, fyldige bær til en godbid, der på én gang er visuelt spektakulær og utroligt enkel.
-
Citron eller orange souffle
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
Måske skal den bedst kendte af alle dessertsuffler være citrus i form af orange, citron eller lime. Denne opskrift fungerer for alle tre, bare ændre mængden af citrus efter din smag. Denne souffle passer godt til en fyldig middag, da citrusskærerne skærer igennem enhver tyngde, du måtte føle, hvilket gør det til en fantastisk dessert med rige franske retter.
