Granen
- I alt: 37 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 22 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 549 | Kalorier |
| 40g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 41g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 549 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 40 g | 52% |
| Mættet fedt 9g | 47% |
| Kolesterol 340 mg | 113% |
| Natrium 512 mg | 22% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 41g | |
| Calcium 58 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Uanset om det er frokost eller aftensmad, smagfulde kyllingsalatsandwiches er altid et hit med min familie.
Server sandwichene til frokost og nyd dem med skiver af tomater, chips eller en kop suppe, eller gør dem til en del af en sandwich-aftensmad med pommes frites og coleslaw eller en kastet salat.
Du kan bruge restkylling eller en købt rotisserie-kylling. Eller bag eller poach 2 eller 3 udbenede kyllingebryst (instruktioner nedenfor opskriften).
Se nu: Classic og Easy Chicken Salad Sandwich Recipes
ingredienser
- 1 1/2 kop kylling (kogt, hakket)
- 3 spsk rødløg (eller gul løg, finhakket)
- 1/4 kop selleri (finhakket)
- 1 stort æg (hårdkogt, hakket)
- 1 spiseskefuld dille sylteagrik
- 1/3 til 1/2 kop mayonnaise (eller efter behov for at fugte salaten)
- 1/4 tsk salt (eller krydret salt, efter smag)
- 1/8 tsk frisk malet sort peber
- 8 brødstykker (din foretrukne type)
Trin til at gøre det
Bemærk: Mens der er flere måder at tilberede kylling på, har vi skitseret to af vores foretrukne metoder til madlavning af kylling til denne kyllingesalatopskrift:
Bag kyllingen
For at bage udbenet kyllingebryst, linje en bagepande med folie.
Granen
Anbring kyllingen i panden og krydre let med salt og frisk malet sort peber.
Granen
Bages i en forvarmet ovn, indtil kyllingen registrerer 165 F på et madtermometer. Afhængig af størrelsen og tykkelsen af de udbenede kyllingebryst, vil det tage ca. 22 til 28 minutter.
Eller Poach the Chicken
For at krybbe udbenet kyllingebryst skal du placere kyllingen i et enkelt lag i en dyb stegepande eller sautépande.
Granen
Tilføj eventuelt nogle urter og hakkede aromatiske grøntsager, såsom løg, hvidløg eller gulerødder. Dæk kyllingen med vand (ca. 1/2 til 1 tomme over kyllingebrystene) og kog op over høj varme.
Granen
Reducer varmen til en simmer, dæk panden, og fortsæt med at tilberede i ca. 8 til 15 minutter, afhængig af størrelsen på kyllingestykkerne.
Granen
Kontroller kyllingen med et madtermometer for at sikre, at de er færdige til mindst 165 F.
Lav kyllingesalaten
Når du har kogt din kylling, skal du samle alle ingredienserne og have dem klar.
Granen
I en mellemstor skål skal du kombinere den kogte, hakkede kylling, løg, selleri og æg; omrør for at kombinere.
Granen
Tilsæt dildets velsmagende, 1/3 kop mayonnaise, salt og peber til kyllingen; omrør for at blande godt.
Granen
Tilsæt mere mayonnaise for at fugte, hvis det ønskes.
Granen
Serveres på brød med salat og nyd!
Tips
- Hvis du ikke har dild-velsmagning, skal du bruge finhakket dillespirer eller dildhamburgerskiver og tilføje lidt af sylteagurkensaften til salaten.
Variationer
- Urte kyllingesalat: Tilsæt 1 spsk friske hakkede urter, såsom purløg, timian og persille.
Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!
