S&C Design Studios
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Chokoladekyset er en vidunderlig pigget varm chokoladedrik, der vil varme dig op på ingen tid. Lækker og trøstende, denne opskrift er let at lave og en fantastisk måde at pynte din yndlings kop kakao på.
Opskriften er en variation på den enkle voksne chokolade til voksne. Det tilføjer et strejf af kaffe-likør til den fristende chokolade-mynt-kombination, hvilket giver drikken en dybere smagsprofil. Når du virkelig ønsker en godbid, skal du afslutte den med en sund fløde flødeskum og krone den med en Hershey's Kiss!
ingredienser
- 1 1/2 ounce pebermyntsnaps
- 1/2 ounce kaffelikør
- 6 ounces varm chokolade (eller den nødvendige mængde til at fylde)
- Pynt: pisket fløde
- Pynt: Hershey's Kiss eller chokoladechips
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en forvarmet krus eller irsk kaffeglas, hæld pebermyntsnaps og kaffelikør.
Fyld med varm chokolade og rør godt.
Pynt med pisket fløde og en Hershey's Kiss eller et par chokoladechips.
Server og nyd!
Tips
- Som med enhver varm cocktail, vil din drink forblive varmere længere, hvis du varmer op dit glas. Hæld blot varmt vand i det, mens du laver kakao eller mikrobølgeovn til et vandfyldt glas i cirka 10 sekunder. Dump vandet ud, før du bygger din drink. Enhver varm chokoladeopskrift fungerer vidunderligt til chokoladekys-opskriften. Uanset om du nyder en pulveriseret kakaoblanding eller rig, smeltet chokolade, hæld din favorit. Nogle pebermyntsnaps har en virkelig stærk smag, især dem, der er 100-bevise som Rumple Minze. Hvis du hælder en af dem, kan du overveje at tage noget bagud, så drikken ikke bliver for god. Når det kommer til kaffelikører, er Kahlua sandsynligvis det første mærke, der kommer til at tænke på. Der er dog mange andre gode muligheder at udforske. Et par forslag er dem fra Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits og New Deal. Den nemmeste piskede fløde til brug, når du topper drikkevarer, er en dåse version, såsom Reddi Wip. Hvis du ønsker at blive håndværdig og nyde den friskeste flødeskum, lav din egen. Til denne drink ville det være sjovt at tilføje lidt mynte- eller vaniljeekstrakt i cremen for at få ekstra smag.
Opskriftsvariationer
- Chokoladecocktails er en fantastisk undskyldning for at tilføje alle slags overbærende garnityr. Ud over fløde og chokolade kan du bruge mini-marshmallows, dryppe lidt chokolade eller drys kakaopulver på toppen eller hænge en slikrør på kanten. For en drink, der er lidt stærkere, skal du erstatte kaffeliqueuren med en espresso -infunderet vodka som dem fra Three Olives eller Van Gogh. Hvis du ikke har kaffelikør på lager, kan du bruge lidt almindelig kaffe i stedet. Direkte kaffekorn er en mulighed, eller du kan hælde lidt friskbrygget kaffe eller espresso til et ekstra spark.
Hvor stærk er en chokoladekys?
Medmindre du hælder et 100-bevis snaps, er chokoladekyset en meget mild cocktail. Med de gennemsnitlige 30-proof likører er drikkevarens alkoholindhold kun 3 procent ABV (6 bevis), give eller tage. Det er mindre end de fleste øl.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- vinter
