St. Germain-likør
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 331 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 25g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 331 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 25g | 9% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Cherub's kop er en cocktail med ængstelig andel og kan meget let blive en ny favorit for næsten enhver. Denne drik er både sød og tør med et smag af smag, der samtidig er spændende og forfriskende. Mens du kan nyde det til enhver lejlighed, er det ideelt til en romantisk fest.
En opskrift fra St. Germain, ældre blomsterlikør er fantastisk mod opskriften jordbær og mousserende vin. En tør rosé anbefales, og du finder det ud til at være et fremragende valg, fordi den lyserøde vin er kendt for sine jordbærnoter. Og uanset om du er fan af vodka eller gin, kan en af åndene danne cocktailens fundament.
ingredienser
- 1 jordbær
- 3/4 ounce citronsaft (frisk)
- 1/4 ounce enkel sirup
- 1 ounce ældreblomstlikør (St. Germain)
- 2 gram vodka
- 3 oz mousserende vin (Brut Rosé)
- Pynt: jordbær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvirv jordbær, citronsaft og simpel sirup i en cocktail-ryster.
Tilsæt is, St. Germain og vodka, og ryst godt.
Sil over frisk is i et kollinsglas.
Top med den mousserende vin og pynt med en jordbær.
Server og nyd!
Tips
- For at gøre jordbæret lettere at blande sammen, skal du skære det i tre eller fire tynde skiver. Vælg et stort bær, og sørg for at skylle det godt under koldt vand og fjerne det grønne låg. En enkelt citron giver ca. 1 3/4 ounce. For at gøre det let, skal du blot presse saften fra halvdelen af en frugt direkte i rysteren. Tørre vine skaber balance i drikken og udligner de øvrige ingrediensers sødme perfekt. Se efter ordet brut på mousserende vinetiketter og undgå dem med sec , da det tyder på en sød vin. Siden rosévin kan være enten sød eller tør, og det vil ikke altid være mærket brut, du kan også kigge efter flasker lavet med tør rødvinsdruer. Disse inkluderer Grenache, Cinsault og Syrah; Fransk Provencial rosé Champagnes og dem fra Spaniens Tavel-region er ofte også tørre.
Opskriftsvariationer
- Citrusvodka kan bygge videre på denne cocktail's sarte frugtsmag og er en dejlig erstatning for almindelig vodka. Den anbefalede gin, der kan erstatte vodkaen, er Hendrick's Gin. Det er blødere end de fleste, og ginens agurk- og rosearomaer er dejlige med ældre blomster og jordbær. Det er også et ideelt match til den tørre mousserende vin. Hvis du foretrækker, er en dejlig Brut Champagne også et godt valg.
Hvor stærk er en Cherub's Cup?
For en vincocktail er Cherubs kop overraskende stærk. Selvom vin udgør den største mængde, støder de to væsker dets alkoholindhold op til 21 procent ABV (42 bevis). Det er mindre som en Champagne-cocktail og mere som en kosmopolitisk.
Opskrifttags:
- vodka cocktail
- amerikansk
- parti
- drik
