Joana Sonnhoff / Getty Images
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 55 minutter
- Udbytte: 1 kage (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 791 | Kalorier |
| 53g | Fed |
| 78 g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kage (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 791 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 53 g | 67% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 104 mg | 35% |
| Natrium 679 mg | 30% |
| Samlet kulhydrat 78 g | 28% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 8g | |
| Calcium 142 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne gulerodskage, bagt i en rørkagepande, kan fremstilles med enten rosiner eller dadler. Det er også lavet med kanel, nødder og frisk revet gulerod, selvom nødderne kan udelades til dem med nødallergier. Frost kagen med flødeost frosting eller glasur efter ønske.
ingredienser
- 4 æg
- 2 kopper sukker
- 1 1/2 kop vegetabilsk olie
- 2 kopper gulerødder (revet)
- 2 tsk vanille
- 3 kopper mel
- 2 tsk bagepulver
- 2 tsk natron
- 2 tsk kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- 1/8 tsk nelliker
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kop nødder (hakket)
- 3/4 kop dadler (eller rosiner, hakkede)
Trin til at gøre det
Pisk æg, sukker, olie, revne gulerødder og vanilje sammen.
Sigt mel, bagepulver, bagepulver, salt og krydderier sammen; tilsæt gradvis til gulerodsblandingen og slå til blandingen godt. Fold hakkede nødder og dadler eller rosiner i.
Bages i en smurt 10-tommer rørpande ved 375 F i ca. 55 til 65 minutter. En træplukke, der er indsat i midten, skal komme ud.
Frost med flødeost frosting eller glasur efter ønske.
Opskrifttags:
- Gulerod
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
