Westend61 / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 102 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 2g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 102 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 7 mg | 2% |
| Natrium 491 mg | 21% |
| Samlet kulhydrat 2g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette, men alligevel cremede, forbinding i ranch-stil er perfekt til de møre, unge salater i foråret og forsommeren. Hvis du vil tilføje noget crunch, er det velsmagende med trimmede radiser eller skiver af agurk. Føj dem til en salat, eller server forbindingen som en dukkert.
Så længe du bruger det som en dukkert, skal du bruge denne friske, pulserende, hjemmelavede version, uanset hvor du måtte gå på en flaske med ranchedressing.
ingredienser
- 1/2 kop kærnemælk *
- 1/3 kop mayonnaise
- 1/4 kop frisk dild
- 1 lille flok frisk græsløg
- 1 tsk fin havsalt
- Valgfrit: 1/4 til 1/2 tsk hvidløgspulver
- Valgfrit: frisk malet sort peber
Trin til at gøre det
Pisk sammen kærnemælk og mayonnaise for at kombinere dem grundigt i en meget glat blanding.
Finhak dild (du skal have ca. 2 spsk). Rør det ind i kødemælksblandingen.
Finhak græsløg (igen skal du have ca. 2 spsk). Rør dem også ind i kødemælksblandingen.
Rør saltet ind. Tilsæt hvidløgspulveret efter smag, hvis du vil. Smag og tilsæt mere salt, hvis du vil. Tilsæt nymalet sort peber efter smag, hvis du vil. Dæk og afkøl mindst 30 minutter og op til 1 uge før brug.
Tip
- Mens du fremstiller "falske kærnemælk" ved at røre en teskefuld citronsaft i en kop mælk og lade den sidde 10 til 15 minutter er det en god mulighed for mange opskrifter, det er ikke så sandt for denne opskrift.
Opskrifttags:
- forbinding
- appetitvækker
- amerikansk
- tilbage til skolen
