Broccoli med hvidløg. Foto: Diana Rattray
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 152 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 152 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 49 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 21g | 8% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 5g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Valnøddeolie giver denne broccoli-opskrift en interessant smag, men brug gjerne olivenolie eller en anden nøddeolie.
ingredienser
- 16 ounces broccoli blomster
- 1 spsk smør
- 1 spsk ristet valnøddeolie eller olivenolie
- 2 fed hvidløg, fint hakket
- 1/4 kop finhakket rødløg
- 2 tsk citronsaft
- 1/2 tsk salt
- Stik sort peber
Trin til at gøre det
Damp broccolien lige indtil de er møre.
Varm smør og olie i en lille gryde
Tilsæt hakket hvidløg, rødløg og citronsaft.
Kog bare indtil de er møre. Kast med broccoli sammen med salt og peber.
Smag og juster krydderier.
Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!
