The Spruce Eats / Diana Chistruga
- I alt: 32 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 2 minutter
- Udbytte: 12 popcornkugler (12 portioner)
Søde og chewy, disse slik majs popcorn kugler er utroligt nemme at piske op til enhver Halloween-fest i sidste øjeblik. Bare smelt marshmallows, popcorn og candy corn sammen, og tryk derefter sammen - det er virkelig så let.
ingredienser
- 1/2 stick smør
- 4 kopper mini marshmallows
- 12 kopper popcorn
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk salt
- 1 1/2 kop slikkorn
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Forbered en bageplade ved at beklæde den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick kogespray.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Læg det poppede popcorn og slikkornet i en stor blandeskål og læg dem til side.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Anbring smørret i en mikrobølgesikker skål og mikrobølgeovn i 30 til 45 sekunder, indtil den er smeltet. Tilsæt marshmallows og mikrobølgeovn i yderligere 90 sekunder for at smelte dem. Marshmallows ser muligvis ikke ud smeltede i slutningen af denne tid, men når du først rører dem, bør de flydende. Rør om for at blande smør og marshmallows, tilsæt derefter vanilje og salt og rør igen, indtil sliket er godt blandet.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Hæld marshmallow-blandingen over popcorn og sukkermajs, og rør, indtil de er grundigt kombineret. Lad blandingen sidde i et minut og afkøle den varme marshmallow.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Spray dine hænder med nonstick madlavningspray, og øv en håndfuld popcorn. Tryk det fast mellem dine hænder og dann en kugleform. Sørg for, at kuglerne er kompakte; løst dannede popcornkugler falder let fra hinanden. Hvis kuglerne ikke dannes med det første, så lad blandingen sidde i et minut, det ser ud til at hjælpe dem med at holde sammen.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Læg popcornkuglerne på den forberedte bageplade, og lad dem hæve sig ved stuetemperatur. Opbevar popcornkuglerne i en lufttæt beholder i et køligt, tørt rum.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Opskrifttags:
- majs
- dessert
- amerikansk
- efterår
