Blåostesaus er en rig og smagfuld topping til pasta, kød eller endda grøntsager. En lille smule går meget, så du behøver ikke spise en enorm portion (medmindre du selvfølgelig vil!). Brug af blå ost i høj kvalitet er vigtigt, da de fleste blå ostesaucer ikke har mange ingredienser, og smagen af blå ost virkelig kommer igennem.
-
Let blåostpasta-sauce
Den gran / Jennifer Meier
Det bliver ikke lettere end dette - kombiner simpelthen smør, blå ost og persille med pasta, og du ender med en fyldig, dekadent skål. Blåost og smør smelter ind i nudlerne og overtrækker dem med en utrolig smag. Gem nogle ost til at smuldre ovenpå i slutningen sammen med en håndfuld hakket persille.
-
Blå ostesauce til kylling
Den gran / Jennifer Meier
Hvis du ikke er sikker på, hvilken blå ostesauce du vil prøve, skal du starte med denne. Denne silkeagtige sauce er rig på tekstur og smag og er fantastisk over kylling, selvom du stort set kan hælde den over alt. For en virkelig tilfredsstillende hovedret skal du tilføje pasta til denne opskrift.
-
Bagt blå ostekylling
Den gran / Jennifer Meier
Denne fyldige og rige sauce smager mere gourmet end den virkelig er. Flødeost blandes med blå ost og et par krydderier for at lave en sauce, der kan bages med kylling eller opvarmes alene og serveres som en dukkert.
-
Blå ostesauce til bøf
Granen
Du har kun brug for en dukke af denne tykke blå ostesauce oven på din bøf for at gøre et mindeværdigt måltid. Denne sauce er også fantastisk som en blå ost-topping til hamburgere.
