Granen
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 240 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 16g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 240 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 11% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 911 mg | 40% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 16g | |
| Calcium 550 mg | 42% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Næsten alle elsker en dampende varm kop japansk misosuppe, ikke sandt? Med en beroligende og mild smag er misosuppe let og "bouillon", ikke den slags suppe, der er et måltid alene (selvom nogle mennesker, selv inkluderet, nyder den til morgenmad), så server din hjemmelavede misosuppe som en forretter før hovedmåltidet.
Miso-suppe er en hurtig, nem og let suppe og er en hovedbestand i det japanske køkken. Denne grundlæggende opskrift er en enkel vegetarisk og vegansk version af den klassiske miso-suppe, som du finder serveret på japanske restauranter og sushirestauranter sammen med næsten alt.
Se nu: Grundlæggende vegetarisk Miso suppe opskrift
ingredienser
- 4 kopper vand
- 1 spsk nori (eller wakame tang, strimlet)
- 1/3 kop miso
- 3 grønne løg (alias scallions, hakkede)
- 1/2 blok fast silke tofu (skåret i 1-tommers terninger)
- Valgfrit: strejf sojasovs (udelad en glutenfri suppe)
Trin til at gøre det
Saml dine ingredienser.
Bring vandet langsomt, og tilsæt tang. Lad tangene simre i mindst 5 til 6 minutter.
Granen
Reducer varmen til meget lav, og tilsæt resten af ingredienserne. Rør, indtil miso er godt opløst. Det er bedst ikke at koge miso, da dette vil ødelægge nogle af dets sunde egenskaber samt ændre smag på suppen.
Granen
Det er det! At lave miso suppe er så let, fordi den fantastiske smag fra miso gør alt det arbejde for dig.
Granen
Nyd din vegetariske og veganske miso-suppe.
Tip
- Jo længere du simmer tang i trin 2, jo mindre af en salt fiskemæssig smag har den, så husk det.
Opskrifttags:
- miso
- misosuppe
- appetitvækker
- asiatisk
