The Gran / Julia Hartbeck
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 582 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 106g | Carbs |
| 30g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 582 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 138 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 106g | 39% |
| Diætfiber 27g | 95% |
| Protein 30g | |
| Calcium 257 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Fyldt agern squash er en populær vegetarisk hovedret til Thanksgiving eller enhver eftermiddagsaften. Denne udstoppede squashopskrift er et vegetarisk og vegansk afbalanceret måltid med sunde og fiberrige bønner til protein.
ingredienser
- 3 acorn squash
- 1 (28 ounce) kan vegetariske bagt bønner (drænet)
- 4 spsk grill sauce
- 2 spsk ahornsirup eller honning
- 4 spsk brunt sukker
- 2 spsk smør eller margarine
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne, og forvarm ovnen til 350 F.
The Gran / Julia Hartbeck
Skær hver squash halvt i bredden. Skær 1/4-tommer fra den afrundede ende af hver halvdel, så squashen sidder lodret uden at vingle.
The Gran / Julia Hartbeck
Skrab frøene ud med en ske og smid.
The Gran / Julia Hartbeck
Bland de bagte bønner, grill sauce, ahornsirup og brunt sukker i en lille blandeskål.
The Gran / Julia Hartbeck
Del blandingen jævnt mellem squashhalvdelene og top hver halvdel med 1/2 spsk smør eller margarine. Squashen kan tilberedes flere timer forud til dette tidspunkt og nedkøles.
The Gran / Julia Hartbeck
Bages i 45 til 60 minutter. Dæk let med folie, hvis påfyldningen begynder at tørre.
The Gran / Julia Hartbeck
Server og nyd!
The Gran / Julia Hartbeck
Opskrifttags:
- bønner
- grillet eller bagt udstoppet acorn squash
- Hovedretter
- amerikansk
