Glowimages / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Når det er muligt foretrækker vi at lave denne populære banan- og appelsinsaft blandet med friskpresset juice og anbefaler, at du også gør det. Smagsforskellen er bemærkelsesværdig. Afhængig af hvor saftige appelsiner er, har du brug for 8 til 12 juice appelsiner for at give 3 til 4 kopper juice. Hvis du ikke kan få juice appelsiner eller snarere ønsker bekvemmeligheden ved pakket juice, skal du gå videre og bruge det i stedet; være sikker på, at det er 100 procent ægte juice og ikke en blanding.
Vi foreslår, at du bruger tre bananer, men mere kan bruges til en tykkere drik. Bananer, der netop er blevet lidt for modne til at spise, giver den bedste smag. Vi tilsætter sjældent sukker, men da mange marokkanere kan lide deres juice på den søde side, inkluderer vi den som en valgfri ingrediens.
For en frostigere behandling, bryg bananerne i stykker og frys forud for tiden.
ingredienser
- 3 til 4 kopper ferskpresset appelsinsaft, helst kølet
- 3 til 4 store modne bananer eller smag
- 2 til 3 spsk sukker (valgfrit)
- en håndfuld eller to isterninger (valgfrit)
Trin til at gøre det
Skræl bananerne, bryde dem i stykker og læg dem i en blender eller foodprocessor. Tilsæt lidt appelsinjuice - cirka 1/2 kop skal være tilstrækkelig - og behandl med høj hastighed, indtil bananerne er en glat puré. (Bemærk: Hvis du bruger frosne bananer, skal du muligvis tilføje lidt mere juice for at være sikker på, at de behandler til en puré.) Forarbejdning af bananerne som denne, før du tilsætter al saft, hjælper med at sikre, at al frugten er fuldt blandet uden uønskede bidder.
Tilsæt den resterende juice (og sukker, hvis du bruger), og forarbejd på høj hastighed, indtil den er glat og godt blandet.
Hvis du gerne vil tilføje is, som vi ofte gør i sommermånederne, skal du tilføje den til blenderen og behandle med høj hastighed, indtil isen er knust og blandet med saften.
Saften serveres bedst med det samme; hæld i glas og server.
Hvis saften køles ned til senere brug, ryst eller rør inden servering.
Vid, at banan appelsinsaft kan blive mørkere i farve over tid. Prøv at konsumere saften inden for 24 timer, ellers kan du opleve, at bananernes smag bliver ubehageligt skarp.
Opskrifttags:
- orange
- banan og appelsin
- morgenmad
- moroccan
